Panqueca de frango com catupiry
Por ROSALINE LOPES
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 peito de frango grande
- 1 colher bem cheia de cheiro verde
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Acrescentar outros temperos conforme gosto pessoal
- Tempero a gosto
- 1 pote de requeijão ou catupiry
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misturar no liquidificador todos os ingredientes
À parte cozinhe o peito de frango apenas com sal
Após o cozimento, esfriar e desfiar
Acrescente todos os temperos e refogue, por último o leite com a maizena
Assim que ficar consistente acrescentar o requeijão, misturar e desligar o fogo
Prepare as panquecas de forma convencional e recheie
Cubra com molho branco ou de sua preferência
Leve ao forno apenas para aquecer
Experimente com outros tipos de recheio a massa fica firme e leve.
Sugestões
- Calzone 4.7/5 (241 Votos)
- Galinha Catupiry 4.2/5 (62 Votos)
- Panqueca de Frango com requeijão 2.8/5 (375 Votos)
- Delícia de Bolo Verde 1.2/5 (5 Votos)
- Arroz colorido 1.6/5 (19 Votos)
- Torta Salgada gelada 1.5/5 (6 Votos)
- BOLO DE BANANA 1.5/5 (2 Votos)
- Panqueca 1/5 (1 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
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