Pudim de leite em pó
Por thais diniz
Ingredientes:
- 400gr de leite em pó
- 2 1/2 xícaras de água
- 1 1/2 de açúcar
- 4 ovos inteiros
- Para o caramelo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 120min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Caramelize a forma e reserve-a.
Etapa 2
Bata no liquidificador todos ingredientes por 4 minutos.
Etapa 3
com a forma ja caramelizada e fria jogue a mistura por cima, asse em banho maria em fogo baixo por 1 hora.
Etapa 4
Depois de assar deixe esfriar no forno mesmo e depois passe para a geladeira por mais ou menos 2 horas. depois sirva-se esse pudim é maravilhoso ! =)
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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