Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 cubos de fermento biológico fresco (30g)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo ou até dar o ponto
- Recheio
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de queijo mussarela cortadinhos
- 1 xícara (chá) de presunto em cubinhos pequenos
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Para a massa coloque em uma vasilha todos os ingredientes pela ordem e misture bem. Lembrando que a farinha deve ser colocada sempre aos poucos e no fim sove muito bem por uns 2 minutos para que a massa fique homogênea. Então, deixe fermentar coberta com um pano por 30 minutos. Em seguida, espalhe o recheio reservado, enrole como um rocambole, corte fatias e disponha cada fatia em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe a massa crescer novamente por mais 30 minutos, e leve ao forno quente (160º) por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam dourados. Em seguida tire do forno e passe a manteiga nos pãezinhos ainda quentes.
As opções de recheio você escolhe, são inúmeras: calabresa, queijo, presunto, azeitona, palmito, etc.
Sugestões
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Torta preguiçosa
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Cordon Bleu caseiro
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Bolo de fubá rápido
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Receitas e dicas em vídeo!
Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!
Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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