Nhoque sem batata
Por luana2013
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Ingredientes:
- 4 xícaras de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 colheres (sopa) de margarina
- Sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Mexa bem os ingredientes, mexa bem até que fique homogêneo
Deixe no fogo até que desgrude do fundo da panela
Ao retirar da panela, deixe esfriar e sove com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito
Enrole, corte e mergulhe em uma panela com agua e óleo (já quente), não precisa esperar que suba à superfície. Deixe somente por alguns segundos
Adicione molho e sirva
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