Creme de Banana
Por GUIDA
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Ingredientes:
- 3 Ovos
- 3 Xícaras de leite de gado
- 2 Xícaras de açúcar
- 1 Lata de leite condensado
- 6 Bananas em fatias
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Mexa no fogo até ferver, o leite condensado e as gemas. Ponha num pirex e arrume por cima as bananas em fatias. Faça um mel com 1 xícara de açúcar e ponha bem quente sobre as bananas.
Etapa 2
Bata as claras em neve com o resto do açúcar e espalhe sobre o mel.
Etapa 3
Quando esfriar leve ao congelador.
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