Jiló à milanesa
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Ingredientes:
- 3 Jilós
- 2 Ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Lave bem os jilós em água corrente.
Corte os jilós em rodelas não muito finas e reserve.
Bata os ovos junto com o sal e a pimenta.
Passe os jilós no ovo e depois na farinha de trigo.
Frite em óleo quente.
Escorra em papel toalha.
Se desejar salpique queijo ralado em cima dos mesmos ainda quentes.
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