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Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 cebola grande ralada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 litro de leite
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o óleo para esquentar e doure a cebola. Coloque o leite e o caldo mexendo sempre.
Etapa 2
Separadamente misture a farinha e o amido de milho e coloque devagar na panela mexendo sempre até a massa cozinhar bem e soltar da panela
Etapa 3
Abrir a massa e rechear
Etapa 4
Para empanar: misturar uma xícara de água com 1 colher de amido de milho. Depois, passar na farinha de rosca.
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