Caldo verde com gengibre
Por condi123
Aprenda a fazer um caldo verde com batata e couve. O gengibre dá um toque especial à sopa!
Ingredientes:
- Água: 500 ml
- Cebola: 1 unidade média
- Batata: 3 unidades médias
- Salsão: 1 talo médio
- Couve: 12 folhas
- Gengibre: a gosto
- Sal: a gosto
- Pimenta-do-reino: a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela com água, cozinhe a cebola, a batata, o salsão e o gengibre.
Etapa 2
Quando os legumes estiverem macios, bata-os no liquidificador com o próprio caldo do cozimento.
Etapa 3
Agora, em uma tigela, coloque um pouco da couve fatiada crua e, por cima, o caldo. Finalize com mais couve por cima para decorar.
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O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!
O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!
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