Bolo de fubá super fofo
Por Erikabdc
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres das de chá de fermento em pó
- (use como medida a xícara de chá)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador em velocidade alta, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar
Quando estiver homogêneo, vá acrescentando a farinha e o fubá
A massa via começar a ficar grossa ,então ajude mexendo com uma colher
Quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem
Unte uma assadeira grande de buraco no meio com óleo e açúcar (de preferência cristal)
Leve ao forno médio até dourar
Cerca de 40 minutos
Espete um palito ou faca para ter certeza de estar assado
Quando estiver quase totalmente frio pode desenformar
Fica macio
Não é um bolo de fubá seco
Maravilhoso
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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