Kibe
Por Juliana Gomes
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Ingredientes:
- 500gr de trigo de molho por 1h á 2h
- 500gr de carne de patinho moída duas vezes
- 1 colher de sal
- 1 cebola
- Cheiro verde à vontade
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
colocar o trigo de molho em 1 litro de água morna(pra cada 500 gramas de trigo coloco 1 litro de água)*não precisa espremer.
Etapa 2
depois de crescido e amolecido o trigo misturar o resto dos ingredientes.
Obs.: se for assar colocar ½ copo de óleo.
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