Escondidinho de frango diferente
Por Daciana
Ingredientes:
- Massa:
- 6 batatas grandes
- 1 e 1/2 cebolas picadinhas
- 2 colher de manteiga
- 5 colheres de sopa de requeijão
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1 peito de frango desfiado
- 1 lata de pomarola
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 200 g de queijo ralado
- Sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
Cozinhe as batatas
Após cozidas tire a casca e amasse
Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata, desligue após 2 minutos
Em uma forma unte com manteiga e espalhe a batata, em cima da batata jogue o requeijão
Recheio:
Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango
Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, jogue a pomarola, depois que ela ferver jogue o creme de leite
Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo ralado
Deixe no forno por 5 minutos
Se quiser adicionar batata palha fica muito bom
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