Lasanha de frango com queijo (parte1)
Por umjovemnacozinha
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 500 g de queijo mussarela fariado
- 400 g de presuto fatiado
- 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
- 2 copos de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de farinha
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Molho:
Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente
Etapa 2
Retire do fogo e acrescente o creme de leite
Etapa 3
Reserve
Etapa 4
Frango:
Cozinhe o peito de frango em água sem óleo
Etapa 5
Após cozido, desfie o frango
Etapa 6
Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
Etapa 7
Acrescente o frango e o caldo de galinha
Etapa 8
Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado
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