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Pudim de geladeira com calda 

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 1 gelatina sem sabor
  • Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem

Etapa 2

Bata no liquidificador todos os ingredientes

Etapa 3

Faça o caramelo e caramelize a fôrma

Etapa 4

Coloque o líquido na forma e coloque na geladeira, até que fique bem firme

Etapa 5

Desenforme e sirva

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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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