Pudim de Maria-Mole de Coco cremoso
Por Lud
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Ingredientes:
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 vidro de leite de coco (250 ml)
- - 1 xícara de água
- - 1 pacote de pó para maria-mole sabor coco
- - 1 pacote de coco ralado (50 g)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dissolva o pó da maria-mole na água fervente.
Etapa 2
Bata no liquidificador o creme, leite condensado, o leite de coco e a maria mole dissolvida.
Etapa 3
Coloque em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo.
Etapa 4
Leve para gelar até que atinja a consistência de gelatina.
Etapa 5
Desenforme e cubra com coco ralado.
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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