Bolo de bolacha com mousse de chocolate
Por Maria Sampaio
Ingredientes:
- 1 pacote de mousse de chocolate
- 250dl de leite
- bolachas tipo maria
- café q.b.
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Dissolver a pouco e pouco o conteúdo da saqueta em 250ml de leite frio. Depois de bem misturado, bater fortemente com batedor de claras durante 5 minutos, ou com batedor eléctrico durante 3 minutos, rodando sempre o recipiente.
Colocar num recipiente camadas alternadas de mousse e bolachas tipo maria embebidas em café. Colocar no frigorífico e servir frio.
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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