Cocadinha em losangos
Por nattyrocca
Ingredientes:
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de açúicar feitas com a lata do leite condensado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misturar tudo e levar ao fogo. Mexer sempre para não grudar na panela.
Etapa 2
Quando começar a atingir uma coloração amarelada, quase marron, tirar do fogo.
Etapa 3
No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer.
Etapa 4
Untar uma forma com manteiga ou margarina e despejar a cocada.
Etapa 5
Quando ela começar a esfriar, corte quadradinhos ou losangos com uma faca.
Etapa 6
Quando estiver bem frio, desenformar e sfriar totalmente é só desinformar.
Pode ser feita no microondas:
Colocar na potência média/alta por uns 15 minutos, mexendo a cada 4 minutos.
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