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Sabores do Brasil: cocada baiana - 23 receita(s)

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Mais votadas: Cocada baiana

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Vamos a mais uma Gordice de São João: A cocada

  • 01 1/2 kg de coco ralado
  • 01 1/2 kg de açúcar
  • 01 litro de água
  • 04 cravos-da-índia
  • 02 canelas em pau
4.5/5 (245 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

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Por

Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, ponha o abacaxi e ferva por mais 3 minutos

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de coco ralado
4.7/5 (6 Votos)

Conheça os doces que você não pode deixar faltar na sua festa de casamento

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Por

Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de mante

  • 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
  • 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
3.9/5 (531 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo baixo

  • 200 g de Açúcar
  • 160ml de Leite condensado
  • 200 ml de Leite
  • 240 g de coco fresco
4.1/5 (140 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

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Por

Descasque a abóbora, corte em cubos e coloque a em uma panela com água

  • 600 g de abóbora cozida
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 g de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Manteiga para untar
4.1/5 (95 Votos)

Por

Em uma bacia misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogênea

  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • 400 g de coco fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 ovos batidos
  • Cravos da índia
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
4.2/5 (19 Votos)

Por

coloque o açucar em uma panela leve ao fogo mexendo sempre ate o açucar queimar um pouco acrescente a agua e de

  • 1 1/2kg coco ralado
  • 1 1/2 de açucar mascavo
  • 1 litro de agua
  • gengibre ralado
  • cravo e canela em pau
4.5/5 (23 Votos)

Por

1) Em uma panela, misture o todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, atÃ...

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (da lata) de leite
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 coco fresco ralado
3.3/5 (335 Votos)

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Modo de Preparo: Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até soltar da panela

  • INGREDIENTES
  • 500 g de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
3.4/5 (281 Votos)

Por

Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela mexendo sempre

  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 2 pacotes de coco em flocos
  • 1 colher (sopa) margarina
3.2/5 (336 Votos)

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Cocada preta Cocada de coco queimado ou cocada preta