Torta de Limão Caseira
Por limaocomalecrim
Torta de Limão caseira e vencedora, sempre conquistando o coração das pessoas!!!
Ingredientes:
- 250g bisoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 3 claras
- margarina (abaixo está a quantidade)
- caldo de 3 limões grandes
- raspas de limão para decorar
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Adapted from limaocomalecrim.com.br
Preparação:
Etapa 1
Bata os biscoitos no liquidificador até triturar.
Etapa 2
Coloque-os em uma vasilha grande, em seguida coloque margarina e misture até dar liga (ficar bem molhada a mistura).
Etapa 3
Coloque a mistura em uma forma untada de torta que abre na lateral apertando bem para que o molho não vaze. Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos.
Etapa 4
Misture uma lata de leite condensado com 3 gemas e o caldo dos limões, mexendo bem até engrossar e virar um creme.
Etapa 5
Colocar o creme em cima da mistura do biscoito maizena.
Etapa 6
Leve ao forno até dourar.
Etapa 7
Bater as claras em neve (duuuura) e colocar em cima do creme. Eu meio que pego a colher e taco em cima, pra ficar com algumas pontas, conforme a foto.
Etapa 8
Colocar raspas de limão em cima e levar ao forno para dourar. Essa parte é rápido.., fica de olho!
Etapa 9
Espere esfriar e coloque na geladeira.
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