Receitas especiais para o dia das mães - 25 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: aniversário, risotto de camarão, dia dos pais, receita de lasanha bolonhesa, salpicao tradicional, bolo fit de morango
Receitas e dicas em vídeo!
Diretamente originária dos deliciosos sabores indianos, este curry de legumes vai agradar a todos, pode acompanhar muito bem carnes e assados, peixes e, ao mesmo tempos, perfeito para os adeptos de regimes veganos e vegetarianos! Bom apetite!
Mais votadas: Dia das mães
Galinhada com feijão branco do Auli Junior
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Galinhada com feijão branco do Auli Junior
- 1 kg de frango temperado com sal, limão e pimenta-do-reino;
- 4 dentes de alho;
- 1 cebola picada;
- 3 copos de arroz parbolizado;
- 1 copo (tipo requeijão) de canjiquinha pré-cozida;
- 300 g de feijão branco cozido all dente;
- repolho cortado em pedaços;
- cenoura e vagem picadas;
- 3 sachês de caldo de galinha;
- 1 l de água fervente;
- sal e azeite a gosto;
- 1 colher (das de sopa) de açafrão;
- provolone ralado a gosto.
Cuide bem da mamãe com este menu de 4 pratos para o Dia das Mães
O Dia das Mães está chegando e com ele uma ocasião especial para mimar nossa mãe e agradecer por todo o seu amor e apoio. Que melhor maneira de fazer isso do que na mesa?
Torta de Limão Caseira
CuquinhaSugere *****Por limaocomalecrim, Limão com Alecrim
Torta de Limão caseira e vencedora, sempre conquistando o coração das pessoas!!!
- 250g bisoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 3 claras
- margarina (abaixo está a quantidade)
- caldo de 3 limões grandes
- raspas de limão para decorar
Inspirados nas mães, Chefs propõem receitas para homenageá-las
Para o dia mais afetuoso do ano, o Dia das Mães, celebrado no próximo domingo, os Chefs Elízio Correa da Silva e Ricardo Albuquerque se inspiraram em suas mães para elaborar estas receitas fáceis e rápidas para você preparar em casa e homenagear estas mulheres tão queridas!
Galinhada da minha mãe
Por Gustavocosantos
Coloque o óleo, alho, cebola, tomate, pimentão e o sal com alho e deixe dourar, coloque o colorau, açafrão e os...
- Ingredientes para a galinhada
- 4 colheres de sopa de óleo
- 15 sobrecoxas sem pele
- 1 colheres (sopa) de açafrão
- 1 colheres (sopa) de colorau
- 1 colher de café de pimenta do reino, orégano, coentro, cominho, pimenta calabresa,
- 2 tomates picados sem pele
- 1/2 maço de salsa picada
- 3 cenouras cortadas em pedaços
- 1/2 pimentão verde
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de sal com alho
- Ingredientes para o arroz
- 4 xícaras de arroz
- 1 colheres (sopa) de açafrão
- 1 colheres (sopa) de colorau
- 1 colher (sobremesa) de sal com alho
- 2 colheres (sopa) de alho triturado.
- Para enfeitar
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1/2 maço de cebolinha
- queijo parmesão ralado
Bolo fofo da minha mãe
Por verha
Esta é uma receita de familia especialmente da minha mãe para qualquer ocasião
- 4 ovos
- 3 xicaras chá de açucar
- 3 colhers sopa de margarina
- 1 xicara de chá de leite
- 1 colher de chá de fermento
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
Dia das Mães: Que prato preparar para ela de acordo com sua personalidade?
O Dia das Mães está chegando e uma ótima pedida para agradá-la é preparar um prato bem especial, onde ela vá simplesmente se deliciar, sem precisar fazer nada!
Pudim de leite caseiro da Mamãe
Por frantaiete
Este pudim é simples de fazer e muito gostoso, vamos experimentar?
- 3 ovos
- 2 copos de leite
- 9 colheres de açúcar
- 5 colheres de trigo
Vatapá da minha mãe
Por Gustavocosantos
Bata o pão no liquidificador e reserve
- 1 quilo de camarão fresco descascado
- 200 ml de leite de coco
- 100 ml de azeite de dendê
- 1/2 xícara de óleo de soja para o refogado
- 8 pães franceses amanhecidos ou 14 fatias de pão de forma demolhados no leite por 30 minutos
- 1 litro (ou mais se necessário) para demolhar o pão
- 1 pimentão verde bem picado
- 1 pimentão vermelho bem picado
- 1 cebola grande picadinha
- 5 tomates maduros sem peles be picados
- 5 dentes de alho espremidos
- Coentro ou salsa a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Bolo da Mamãe
Por AlineDamiane
Um bolo fácil e prático
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite quente
- 1 colher de fermento em pó
Mãe Benta
Por Kelzinha
Bater bem a manteiga com o açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento ( não muito cheia)
- 100 g de coco ralado hidratado
Sushi da Mamãe
Por ROSANA ALMEIDA
Coloque o arroz na alga aperte bem com as maos umidas,depois coloque o recheio e enrole e corte em pedaços medio...
- Para o arroz
- 3 xícaras de chá de arroz japonês ou arroz comum só que mais molinho
- Alga
- ½ xícara de chá de vinagre de arroz
- 1 colher de sal
- 1 colher de açucar
- o quanto bastar de água
- Só cozinhar bem e reserve
- Recheio
- Pepinos
- Tofu
- Peixes
- Ovos
- Pimentão
Rosca Flor da Mamãe
Por Lilly moraes
Dissolva o fermento no açúcar e depois junte os ingredientes restantes da massa Deixe descansar até crescer bem...
- 1 copo de leite morno
- 2 colheres de fermento de padaria ou 2 tabletes
- 6 colheres de açúcar
- 4 colheres de óleo
- 3 ovos
- Farinha de trigo até dar ponto de pão
- Recheio:
- 200 g de coco ralado
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- Canela em pó
- 2 maçãs raladas.
Nossas receitas de dia das mães
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Mais receitas de Dia das mães
-
Panquecas da mãe
- 1/2 litro de leite
- 2 colher de maisena
- 1 pitada de royal
- 2 ovos
- farinha de trigo até o ponto
-
Macarrão da mamãe
- Macarrão:
- 1 pacote de macarrão 1/2 kg espaguete
- 3 litros de água
- 1/2 colher sobremesa de sal
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- Molho:
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 cebola média picada
- 500 g de carne moída
- 3 tomates picados
- 10 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de água(usar a lata do molho)
- 1 colher sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher sopa de catchup
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de champinhon picado
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de salsa desidratada
- Cheiro verde,Manjericão, Alecrim, Sálvia e Manjerona à gosto
- Queijo Parmesão Ralado À gosto!
-
SORVETE DE CREME DA MÃE
- 04 gemas
- 04 xícaras (chá) de açúcar
- 01 litro de leite
- 04 claras em neve
-
Pão da minha mãe Sônia
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de água
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher(café) de sal
- 2 colheres de (sopa) açúcar
- 2 tabletes de fermento
- 2 kg de farinha de trigo
-
Bolo da mamãe
- 3 ovos (clara em neve)
- 2 xic de açucar
- 2 xic de farinha
- 1 colh de royal
- 1 xic de leite
- se desejar separe metade da massa e misture um pouco de chocolate
-
Arroz Doce da Mãe Marly
- 1 xícara de arroz
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- Cravo e canela a gosto
-
Bolo de Mamãe
- 2 Ovos
- 1 Xícara de açúcar
- 2 Xícaras de trigo
- 1 Xícara de leite
- 2 Colheres de chá de royal
- 3 Gotas de baunilha
-
Batata da Mamãe
- 1kg Batata inglesa
- sal
- RECHEIO :
- 1kg de peito de frango
- cebola - pimentão - tomate - alho - sal - pimenta (tempero ao gosto para temperar o frango)
- 1 cubinho de tempero de frango
- 300g de requeijao cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- para FINALIZAR :
- 300g de presunto em fatias
- 300g de queijo mussarela em fatias
- salsa
-
Coxa de frango crocante da mamãe...
- 1 kg de sobrecoxas de frango com pele
- Bastante maionese para cobrir as coxas
- 1 Pacote de queijo ralado
- Tempero de alho e sal a gosto
-
Frango assado bêbado da mamãe
- Marinada:
- 1 kg e 1/2 de coxas e sobrecoxas de frango ou asas e coxinhas da asa.
- 1 colher de sopa cheia de mostarda
- 2 colheres de sopa de orégano
- 10 dentes de alho amassados
- 2 cebolas médias picadas
- 3 colheres cheias de maionese
- 1 colher rasa de pimenta do reino
- 1/2 copo de requeijão de vinagre branco
- 2 colheres de sal
- Para assar:
- 1 lata de cerveja clara (adicionar apenas no momento de assar)
- 1 kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio
- 1 celola grande fatiada
- Forma grande untada com manteiga ou margarina
-
Nhoque de batata da minha mãe
- Nhoque
- 1 kg de batata cozida
- 2 gemas
- 1 ovo
- 100g de parmesão
- 1 xícara de farinha
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- Pesto
- 1 xícara de manjericão
- ½ xícara de azeite
- ½ dente de alho
- 1 colher de sopa de parmesão
- 3 colheres de castanha-do-pará
- Sal a gosto
- Molho à bolonhesa
- 3 colheres de sopa de azeite
- 300 g de carne moída
- 1 xicara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 xícaras de molho de tomate
- 1 pitada de açúcar
- Sal
- Molho de queijo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ xícara de cebola ralada
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1 pitada de noz moscada
- 1 xícara de parmesão ralado
-
Carne de Panela "Receita da Mãe"
- 2 colheres de Salsa picadaver vídeo
- 2 colheres de cebolinhas picada
- 10 colheres de azeite
- 5 dentes de alho
- 1/2 cebola inteira ralada
- sal o quanto baste
- 1 peça de carne, sugestão coxão duro (de aproximadamente 1,2kg)
- 2 folhas de louro
- água quente
- 8 batatas médias descascadas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!