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Nossas melhores receitas com ricota - 100 receita(s)

Mais receitas de Ricota

Por

Roulade de frango é um rocambole cuja massa é feita com filés de frango bem finos, tipo escalopes

  • - 1 peito de frango grande;
  • - temperos a gosto: cheiro-verde, cebola, alho, pimentão, ervas finas e um pacote de sopa creme de cebola (opcional);
  • - 1/2 maço de espinafre;
  • - 1 cenoura;
  • - coalhada seca ou molho branco bem firme ou 300 g de queijo minas amassado;
  • - 50 g de azeitonas picadas;
  • - 50 g de castanhas do Pará raladas;
  • - 50 g de uvas passas;
  • - queijo parmesão ralado e farinha de rosca a gosto;
  • - sal.
3/5 (46 Votos)

Por

Misture o queijo com a tapioca e o sal, se for colocar (eu nem coloco para não ficar muito salgado) e depois acres...

  • 1 1/2 xícara de farinha de tapioca (goma de tapioca)
  • 50g. queijo parmesão light ralado (1 pacote pequeno)
  • 300g. de cream cheese light (1 pote grande ou 2 pequenos)
  • 1 pitada de sal (opcional)
2.6/5 (318 Votos)

Por

Em uma panela ferva a água e coloque as fatias de berinjela, deixe escaldar por 2 minutos Reserve Em uma panela

  • 3 xícaras de chá de água
  • 2 berinjelas médias cortadas em fatias (sentido do comprimento)
  • Molho vermelho:
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 7 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Molho verde:
  • 2 xícaras de chá de creme cheese
  • 3 xícaras e meia de chá de ricota
  • 2 claras
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa de salsa
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado para polvilhar
3/5 (41 Votos)

Por

Almôndega: Coloque a proteína texturizada de soja de molho em água por cerca de meia hora

  • Almôndega
  • - 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja
  • - 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 2 ovos
  • - 1/2 cebola média ralada
  • - 1/4 xícara (chá) de ervas frescas
  • - sal a gosto
  • - 200 g de ricota
  • Molho Branco
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de margarina light
  • - 1 unidade de cebola picada
  • - 1 dente de alho esmagado
  • - 400 ml leite desnatado
  • - sal a gosto
  • - pimenta-do-reino branca a gosto
  • - de noz-moscada a gosto
3/5 (284 Votos)

Por

Cozinhe o ovo por apenas quatro minutos (marque esse tempo assim que a água ferver)

  • 2 ovos
  • 2 col. (chá) de mostarda
  • 4 fatias grossas de ricota fresca
  • 2 col. (chá) de molho inglês
  • sal a gosto
  • gotas de limão
2.9/5 (373 Votos)

Por

Para o molho Numa panela com azeite, doure a cebola e o alho, os pimentões, o aipo, tomates e os temperos

  • Para o molho
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola rodelas finas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão verde e vermelho cortados em tiras finas
  • 1 talo de aipo (salsão) picado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1/2 colher (chá) de cada um dos temperos: tomilho, sálvia, alecrim, páprica picante e pimenta dedo-de-moça picada
  • Para os bifes
  • 600 g de alcatra cortada em bifes finos
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • Para o recheio
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 2 xícaras (chá) de cheddar ralado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • Para a montagem
  • Molho (divida em 3 partes)
  • 250 g de massa de lasanha (divida em duas partes)
  • Bifes empanados e fritos (divida em duas partes)
  • Recheio de queijos
  • 150 g mussarela ralada grossa para finalizar
2.9/5 (311 Votos)

Por

Cozinhe a beterraba com a casca

  • Nhoque
  • 1 kg de beterraba
  • 1 fatia grossa (250 g) de ricota fresca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 col. (sobremesa) de queijo parmesão light ralado (para polvilhar)
  • Molho branco
  • 2 1/2 copos (500 ml) de leite desnatado
  • 1 fatia de média (200 g) de ricota fresca
  • 1 col. (sopa) de requeijão light
  • 1 queijinho fundido light (tipo Polenguinho)
  • 1 pitada de sal (de preferência, sal grosso moído na hora)
  • 1 pitada de noz-moscada moída na hora
3.2/5 (44 Votos)

Por

Leve ao fogo 400 g de carne moída com 1 dente de alho picado, sal e pimenta Deixe cozinhar até fritar Junte 1 c

  • 1 kg de carne moída
  • 300 g de trigo para kibe
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1 colher (sopa) de hortela
  • 2 dentes de alho grandes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar
2.7/5 (81 Votos)

Por

Descasque as cenouras e passe-as em um cortador apropriado, de lâmina alongada, para que fiquem em forma de fettuc...

  • 4 cenouras
  • 6 buquês de brócolis
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates sem pele e sementes, cortados em cubos grandes
  • 1 lata de atum em água
  • ½ xíc. (chá) de manjericão
  • 8 azeitonas pretas
  • Sal a gosto
  • 2 claras de ovo
  • 2 col. (sopa) de ricota
  • 1 col. (sopa) de queijo parmesão light ralado
2.8/5 (356 Votos)

Por

coloque a água em uma tigela e esquente no microondas por 1 minuto deixe dentro do microondas por 30 segundos!

  • 300g de ricota
  • 200 ml de água
  • 1 envelope de gelatina de morango
  • 1 envelope de suco em pó de morango
  • 1 caixa de creme de leite
  • suco de 1 limão
3/5 (50 Votos)

Por

Um queijo gostoso e sem conservantes

  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de sopa de vinagre
2.7/5 (265 Votos)

Por

Bata o milho no liquidificador, acrescentando todos os ingredientes na ordem acima

  • 3 xícaras de milho verde picado cozido
  • 1 xícara de iogurte desnatado
  • 200 gramas de ricota
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sobremesa) de sementes de linhaça
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • salsa picada
2.8/5 (78 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta de Milho Verde com Linhaça Roulade de frango com castanha do Pará