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Nossas melhores receitas com ricota - 100 receita(s)

Mais receitas de Ricota

Por

Preparo: Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus) Massa: Numa vasilha, junte todos os ingredientes...

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de Margarina Cremosa
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 gema batida para pincelar
  • Recheio
  • 1 xícara (chá) de ricota passada na peneira
  • ½ xícara (chá) de uva-passa
  • 6 colheres (sopa) de leite condensado
3.2/5 (321 Votos)

Por

MASSA BRISÉE 200 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga (gelada) 70 ml de agua bem gelada (de preferência...

  • Ingredientes:
  • 250 gr de massa brisée (compre pronta ou veja receita aqui)
  • Ingredientes para o recheio:
  • 300 gr de batata descascada e cortada em cubos
  • 300 gr de batata-doce, descascadas e cortada em cubos
  • 300 gr de abóbora, descascada e cortada em cubos
  • 4 cogumelos champignon (275 g), cortados em quatro
  • 1 pimentão vermelho picado (não usei)
  • 2 abobrinhas picadas
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta do reino moída
  • 2 colheres (sopa) de alecrim triturado
  • 300 gr de ricota
  • 75 gr de queijo cheddar ralado (usei queijo emmental)
  • 50 gr de queijo parmesão ralado
3.2/5 (379 Votos)

Por

Batata recheada é bem simples de fazer e fica uma delícia!

  • 2 colheres de bacon picadinho
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho picado
  • 1 peito de frango cortado em cubinhos (bem pequenos)
  • 1 colher de caldo de galinha líquido
  • 1 colher de café de mostarda
  • 2 colheres de creme de ricota.
3.2/5 (335 Votos)

Por

Numa tigela junte a ricota, o espinafre, o ovo, o Atum Gomes da Costa escorrido (reserve o molho)

  • 200g de ricota amassada ou passada pela peneira
  • 4 colheres (sopa) de espinafre cozido e picado
  • 1 ovo
  • 1 lata de Molho com Atum Tomate Gomes da Costa
  • Noz moscada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • Farinha de trigo para empanar os raviolis
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Queijo parmesão ralado a gosto
3.2/5 (255 Votos)

Por

Um bolinho rico para acompanhar carnes grelhadas ou assadas

  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 ovos;
  • - 250 g de ricota ou de coalhada seca;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 1 colher (das de chá) de zattar ou de noz moscada;
  • - 300 g de linguiça calabresa picada;
  • - 1/2 cebola picada.
3.1/5 (335 Votos)

Por

IGREDIENTES : - Para massa: - 01 xícara de leite - 02 ovos - 01 xícara de farinha de trigo - 01 colher de so...

  • - Para massa: - 01 xícara de leite - 02 ovos - 01 xícara de farinha de trigo - 01 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • - Para o recheio: - 250g de Ricota - 01 maço de espinafre - pitada de sal - pitada de noz-moscada - pitada de pimenta-do-reino branca
3.2/5 (292 Votos)

Por

Amasse a ricota com garfo passe na peneira e misture com o restante dos outros ingredientes

  • 250 g de ricota
  • 1 xícara de chá de azeitona picadas
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de salsa picadinha
  • 3 colheres de sopa de uvas passas
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 16 pães bisnaguinha
3.8/5 (43 Votos)

Por

Almôndegas gostosas, nutritivas e mais leves do que as tradicionais de carne moída

  • 1 xicara de abóbora cozida no vapor e amassada (+/- 50g.)
  • 1 xícara de ricota despedaçada
  • 2 colheres de sopa de ervas frescas picadinhas
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou outra farinha de sua preferência)
  • Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
  • Molho de tomate (de preferência caseiro) para servir
3.3/5 (184 Votos)

Por

Modo de Preparo: Parte I Em um refratário misture todos os ingredientes e reserve

  • Parte I - Ingredientes:
  • 250g peito de frango desfiado e temperado com alho, sal fio de azeite e tempero baiano.
  • 125 g maionese
  • Parte II - Ingredientes:
  • 200g ricota amassa com o garfo
  • ½ caixa de creme de leite sem soro
  • 1 cenoura ralada
  • sal, tempero baiano e salsinha a gosto
3.8/5 (33 Votos)

Por

Fácil de fazer, de agradar aos olhos e ao paladar

  • 350g de carne moída (usei patinho)
  • 1/2 cebola pequena picada bem miudinha ou ralada
  • 1 colher (sopa) de alho triturado
  • 1 colher (sopa) de creme de cebola (produto insutrializado)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico (opcional)
  • 1 colher (sopa) cheia de creme de ricota ou creme de leite
  • sal (cerca de 1 colher rasa das de sobremesa)
  • Pimenta do reino a gosto
3/5 (272 Votos)

Por

Aqueça água e coloque o macarrão para cozinhar, enquanto isso em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue...

  • 250g Macarrão
  • 100g Presunto (picado)
  • 1 Xícara (chá) de Brócolis (pré cozido)
  • 1 Xícara (chá) de Creme de Ricota
  • 1 Dente de Alho
  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • 1½ Colher (sopa) de (amido de milho)
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • Salsinha
3/5 (247 Votos)

Por

Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar

  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 g de ricota
2.9/5 (324 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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