Nossas melhores receitas com ricota - 100 receita(s)
Mais receitas de Ricota
Conchiglione com Recheio de Ricota
Por MoniqueHoffmann
Em água fervente com óleo e sal, cozinhe os conchigliones por volta de 10 a 15 minutos e logo após escorra bem,
- 1 pacote de macarrão tipo concha (conchigliones), de preferência grande
- 600 g de ricota fresca
- 50g de alcaparras
- 50g de azeitonas pretas (picadas)
- 50g de cogumelos Champions (cortados ao meio)
- Manjericão à gosto
- Noz moscada à gosto
- Sal
- 3 tomates maduros
- Cheiro verde
- 4 colheres de sopa de azeite
- 200 g de presunto ralado
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1/2 cebola grande
Sanduiche Natural
Por zedecc29030
Amasse a ricota e misture-a com a maionese
- 1 xícara de chá de ricota amassada (ou passada no processador)
- 1/2 xícara de chá de maionese para dar liga
- 1 xícara de chá de peito de frango cozido desfiado
- salsa picada a gosto
- uvas passas a gosto
- pão de forma integral
Patê de ricota
Por Erikabdc
muito bom. fiz uma reunião com amigos, mas eles preferiram algo menos light maionese com parmessão rsrs
- 1 ricota pequena
- 1 pote de iogurte natural
- 1 ou 2 dentes de alho “opcional”
- azeitona “opcional”
- oregano “opcional”
Pudim de Ricota com Maracujá
Por Autinha
Misture a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver
- 1 gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 450 g de ricota
- 180 ml de suco de maracujá
- 10 envelopes de adoçante
- 250 g de creme de leite light
Kibe de Soja
Por Autinha
Colocar a soja para hidratar em 250ml de água em um recipiente por 30 minutos
- 250g proteína de soja texturizada pequena
- 125g trigo para quibe
- 200g ricota
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) suco de limão
- sal e hortelã a gosto
Souflê de abóbora e ricota temperada
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Corte a abóbora em pedaços (sem casaca) e cozinhe até ficar muito mole
- 500g abóbora
- 200g de ricota fresca
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
- Sal e pimenta moída a gosto
- Salsinha e cebolinha picada
- 4 claras batidas em neve
- 200g de queijo parmesão ralado
- Orégano e alecrim fresco a gosto.
- 10 g de manteiga
Biscoito 3 queijos de polvilho
Por luana2013
Bata bem no liquidificador e coloque em forminhas p empada
- 1 xícara de chá de Leite quente, 200gr de Ricota amassada,
- 2 pctes de queijo parmesão ralado (100g)
- ½ xícara (chá) de Polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 Ovos
- 1 colher (café)de orégano
- Sal, A gosto ( não coloquei porque o parmesão já tem muito sal)
Pasta alla Norma
Por condi123
Tradicional massa da Sicília, a Pasta alla Norma leva um molho de tomate com berinjela e é servida com ricota e m...
- Massa curta, 350 g
- Tomates, 500 g
- Berinjelas, 2 unidades
- Ricota, 200 g
- Alho, 2 dentes
- Manjericão, a gosto
- Azeite, a gosto
- Sal, a gosto
Tomates e Cebolas Recheados
Por roberta_rio, 55 dias
Receita ótima como uma entrada ou acompanhamento
- Para as cebolas:
- 5 cebolas tamanho médio sem miolo
- 200 g de filé de frango desfiado
- 2 batatas pequenas
- 3 col. de sopa de farinha de rosca (pão)
- 4 col. de azeite
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 col. de sopa de salsinha bem picada
- Para os tomates recheados:
- Ingredientes:
- 5 tomates médios maduros
- 220 g de cream cheese
- 1 col. de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 col. de sopa de farinha de rosca
- 1 col de sobremesa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 col. de sobremesa de folhas de manjericão
Quiche
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Receita sem glúten!
- Para a massa:
- 1 copo de farinha de arroz
- 1/2 copo de amido de milho
- 3 CS de manteiga ou margarina (deixe uns 15 min fora da geladeira, antes de usar)
- 1 ovo
- 1 colherinha de sal
- 3 a 4 CS de água
- Orégano para polvilhar
- Para o recheio:
- Tomate seco em pequenos pedaços (a gosto)
- Queijo gorgonzola amassado (a gosto)
- Ricota amassada (a gosto)
- 2 ovos batidos (gema sem pele)
- Bata os ovos e misture a ricota e o gorgonzola amassados e os tomates em pedaços.
- Tempere com pimenta a gosto
Chanclich genérico e coalhada seca
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Chanclich é um queijo árabe, se não me falha a memoria, que é preparado com leite de cabra, modelado em forma d...
- Chanclich
- - coalhada seca preparada com 2 l de leite;
- - azeite a gosto;
- - 100 g de gergelim, zattar ou outra especiaria a gosto.
- Coalhada seca:
- - 2 l de leite;
- - 3 limões;
- - 1/2 xícara (das de chá) de vinagre branco;
- - 2 colheres (das de sobremesa) de sal.
Quiche de berinjela
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Quiche de berinjela. Conheça nossa receita
- Ingredientes da massa:
- 100 g de farinha de arroz
- 100 g de polvilho doce
- 5 CS de manteiga ou margarina
- 50 ml de água fria
- 1 colherinha rasa de sal
- 1 colher de chá de farinha de linhaça
- Ingredientes do recheio:
- 1 berinjela (bem lavada)
- pimentão vermelho a gosto
- 1 CS de azeite
- cebola picadinha a gosto
- ricota em cubos a gosto
- sal e pimenta a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!