Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pudim de Ricota com Maracujá

Por

Avalie esta receita 4.2/5 (18 Votos)

Ingredientes:

  • 1 gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 450 g de ricota
  • 180 ml de suco de maracujá
  • 10 envelopes de adoçante
  • 250 g de creme de leite light

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver. Espere esfriar.

Etapa 2

Bata no liquidificador a ricota, o suco de maracujá, a gelatina e o adoçante.

Etapa 3

Despeje numa tigela e junte o creme de leite, mexendo delicadamente.

Etapa 4

Unte uma fôrma para pudim com o óleo de canola.

Etapa 5

Despeje a mistura e leve à geladeira por 4 horas ou até que endureça.

​

Pode utilizar óleo de soja em substituição ao óleo de canola.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Nosso Chef de cozinha te ensina como fazer o caramelo perfeito

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Comentar essa receita

Pavê Mouse de Maracujá Mousse de Maracujá