Nossas melhores receitas com soja - 30 receita(s)
Mais receitas de Soja
Esfiha - a legítma
Por Gezana Alves
Massa Para a massa, coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno
- Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 100 gr de fermento biológico fresco
- 150 ml de Óleo de soja
- 300 ml de leite
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de sal
- 3 unidade(s) de ovo
- Recheio
- 500 gr de Patinho moída(s)
- 2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de suco de limão
Quibe sem carne
Por aninhacris
Deixar o trigo de kibe de molho por 2 horas
- 1 kg de cará ou inhame
- ½ kg de trigo de kibe
- ½ xícara de farelo de trigo
- ½ xícara de hortelã„
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 copos de soja texturizada
- sal
Strogonoff de carne de soja
Por anapsantos
strogonoff vegetariano
- 300 grs de proteína de soja hidratada por 15 minutos em água fria,
- 1 lata de ervilhas
- 3 dentes de alho picados,
- 01 colher de sopa de cebola bem picadinha,
- 01 colher de sopa de óleo composto para dourar.
- salsa picadinha,
- 02 colheres de sopa de mostarda,
- 01 colher de sopa de catchup,
- 01 colher de sobremesa de curry,
- 01 caixinha de 200 grs creme de soja,
- 1/2 copo americano de água,
- uma pitada pequena de sal.
- Modo de Fazer
- Corte a proteína de soja desidratada em pedaços menores, levando ao fogo para refogar com o alho,a cebola, o óleo composto,mexendo sempre por aproximadamente 5 minutos. Depois, acrescente o catchup e o curry, mexendo por mais 3 minutos.
- Coloque a água, regue com a pitada de sal e deixe ferver por 5 minutos.
- Acrescente a mostarda, mexendo para encorpar por mais uns 3 minutos.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de soja, e ervilha, mexendo delicadamente para misturar.
- Polvilhe com a salsa picada e tampe a panela.
Leite condensado de soja
Por aninhacris
Junte o suco e o açúcar, leve ao fogo mexendo sempre, espere ferver abaixe o fogo e cozinhe o suficiente para o s...
- 1 litro de suco de soja caseiro
- 300g de açúcar mascavo
Almôndegas de Soja
Por aninhacris
Almôndega: Coloque a proteína texturizada de soja de molho em água por cerca de meia hora
- Almôndega
- - 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja
- - 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 2 ovos
- - 1/2 cebola média ralada
- - 1/4 xícara (chá) de ervas frescas
- - sal a gosto
- - 200 g de ricota
- Molho Branco
- - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de margarina light
- - 1 unidade de cebola picada
- - 1 dente de alho esmagado
- - 400 ml leite desnatado
- - sal a gosto
- - pimenta-do-reino branca a gosto
- - de noz-moscada a gosto
Bolinho de soja
Por yollandafran
Uma deliciosa e pratica receita para todos os gostos
- 250 Gr de soja
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 lata de ervilha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 ovos
- 1 cubo de caldo de carne
- molho de tomate
- sal a gosto
- farinha de trigo
- temperos a gosto
Molho de Pasta de Soja - Misso Tare
Por diegomonezzi
Levar ao fogo todos ingredientes
- 200g akai misso
- 90g mirin
- 100cc shoyu
- 180cc sake
- 1 dente de alho ralado
- uma pitada ichimi
- 1 1/2 colher de sopa de açúcar
Pão Enrolado
Por Andressa Rufino
Para a massa 01 Em uma vasilha, dissolva o fermento com o açúcar, junte o sal e o óleo
- 2 tabletes de Fermento biológico
- Açúcar
- 3 colheres de sopa de Açúcar
- Sal
- 1 colher de chá de Sal
- Farinha de Trigo
- 3 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo
- Água
- 1 xícara de chá de Água morna
- Óleo de Soja Refinado Sadia
- 1/2 xícara de chá de Óleo de Soja Refinado Sadia
- Para o recheio:
- Requeijão Speciale Sadia
- 1 embalagem de Requeijão Speciale Sadia
- Linguiça Guanabara Fina Sadia
- 1 embalagem de Linguiça Guanabara Fina Sadia cortada em rodelas
- Tomate
- 2 Tomates sem pele sem sementes picados
- Azeitona Preta
- 10 Azeitonas Pretas picadas
- Tomilho
- 3 ramos de Tomilho picados
- Sal
- 1 colher de chá de Sal
- Azeite de oliva
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva
- Gema
- 1 Gema batida
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!