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Deliciosas receitas de talharim parisiense - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como debulhar o alho e evitar o mau hálito que ele ocasiona

Você sabia que o broto do alho é indigesto é responsável por ficarmos sentindo o gosto do alho na boca por horas e até dias?! Pois é, então, aprenda a debulhar alho de um jeito fácil e retirar o brotinho deles. Mas se você não liga, deixe o brotinho, já existem estudos no Japão que comprovam que o alho brotado tem excelentes propriedades anti-oxidantes!

 

Mais votadas: Talharim parisiense

Por

Cozinhe a massa de acordo com a embalagem

  • 500 g de Penne
  • 200 g presunto em cubos
  • 1 cebola picada em cubos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 100 g de ervilhas frescas
  • 100 g de champignon
  • Molho branco:
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres (cheias) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 1 cebola ralada
  • 1 copo de requeijão (opcional)
  • 50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
  • Noz moscada e sal a gosto
4.7/5 (144 Votos)

Por

Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma panela e derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e misture até form...

  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga (ou margarina)
  • 2 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
  • ½ Xícara (chá) de Leite
  • 1 Lata de Creme de Leite (ou caixa)
  • 100g de Presunto (picado em cubos)
  • 200g de Ervilhas Congeladas (descongeladas)
  • Noz Moscada, Sal. Pimenta
  • 250g Macarrão (usei fettuccine)
5/5 (2 Votos)

Por

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, respeitando o tempo de cozimento indicado na embalagem

  • 250g de massa fresca recheada (tortellini - ravioli ou outra a seu gosto)
  • 100g de cream cheese
  • 1 fatia grossa de presunto cozido
  • 150 g de ervilhas
  • 50 ml de creme de leite
  • Queijo gruyère ralado
  • Noz-moscada
  • Sal
  • Pimenta do reino
4.7/5 (126 Votos)

Por

Cozinhe o macarrão, mas deixe ao dente

  • 500 g de massa fresca de macarrão
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de requeijão
  • 400 g de peito de peru ou presunto
  • 100 g de queijo ralado
  • Salsinha sal a gosto
4.4/5 (76 Votos)

Por

Cozinhe o talharim, para que ele fique al dente

  • 1 pacote de talharim largo
  • 500 g de peito de frango desfiado e temperado a seu gosto
  • 250 g de presunto cortado em tirinha
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixa de leite integral
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 150 g de mussarela ralada grossa
  • 150 g de mussarela para gratinar
  • 3 colheres de sopa de maisena para emgrossar o molho branco
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 cebolas bem picadas
  • 4 dentes de alho bem amassados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
3.6/5 (10 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Talharim à Parisiense Penne ao molho Parisiense