Receitas de torta de manteiga - 2 receita(s)

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Por MarineFiaux, Receitas de todos nós

Esta torta é na verdade uma barrinha de chocolate com recheio de caramelo e uma camada de massa

- - - - BASE DE CHOCOLATE:
225 g (2 xícaras, das de chá) de farinha de trigo;
1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
115 g (pouco mais de 1/2 xícara, das de chá) de manteiga sem sal em cubos;
50 g (1/4 de xícara, das de chá) de açúcar mascavo;
150 g de chocolate meio-amargo derretido;
2 colheres (das de sopa) de amêndoas moídas.
- - - - CAMADA DE BUTTERSCOTCH:
175 g (3/4 de xícara, das de chá) de manteiga sem sal;
115 g (1/2 xícara, das de chá cheia) de açúcar (usei o mascavo);
2 colheres (das de sopa) de glucose de milho ( Karo);
1 caixa de leite condensado;
Opcional: 150 g (1 e 1/4 de xícara, das de chá) de avelãs inteiras tostadas ou castanhas-de-caju.
- - - - COBERTURA:
225 g de chocolate meio-amargo.

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Por nathalypedroso

Numa tigela grande, peneire juntos a farinha de trigo e o fermento

Base de chocolate:
- 225 g (2 xícaras, das de chá) de farinha de trigo;
- 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
- 115 g (pouco mais de 1/2 xícara, das de chá) de manteiga sem sal em cubos;
- 50 g (1/4 de xícara, das de chá) de açúcar mascavo;
- 150 g de chocolate meio-amargo derretido;
- 2 colheres (das de sopa) de amêndoas moídas.
Camada de caramelo:
- 175 g (3/4 de xícara, das de chá) de manteiga sem sal;
- 115 g (1/2 xícara, das de chá cheia) de açúcar (usei o mascavo);
- 2 colheres (das de sopa) de glucose de milho ( Karo);
- 1 caixa de leite condensado;
- opcional: 150 g (1 e 1/4 de xícara, das de chá) de avelãs inteiras tostadas ou castanhas-de-caju.
Cobertura:
- 225 g de chocolate meio-amargo.