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Receitas
Salada de frango com abacaxi
Por Edma
Escorra o abacaxi e corte-o em cubos
- 1 quilo de frango cozido e cortado em cubos
- 1 lata de abacaxi em calda
- 200 gramas de presunto cortado em cubos
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de alcaparras (opcional)
- maionese a gosto
Salada de cebola com mostarda
Por Edma
Corte as cebolas bem finas e deixe de molho em água por 30 minutos
- 1/2 quilo de cebolas
- 1/2 vidro pequeno de maionese
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1/2 colher de sopa de molho inglês
- 1 tablete de caldo de legumes
- pimenta e suco de limão a gosto
Salada de berinjela
Por Edma
Disponha tudo em um pirex retangular e misture bem
- 2 berinjelas descascadas e cortadas bem finas ou em cubos
- 2 pimentões cortados bem finos ou em cubos
- 1 cebola cortada bem fina ou em cubos
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de vinagre
- sal, pimenta e orégano a gosto
- azeite
Pão recheado
Por Edma
Bater tudo, menos a farinha, no liquidificador
- 1/2 cebola
- 1 colher de chá de alho batido
- 1 colher de chá de sal-alho
- 1 ovo
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
- 1 envelope de fermento para pão
- farinha de trigo
Pão de Centeio com mel
Por Edma
Misturar tudo até soltar das mãos
- 11/2 x´cara de água morna
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de óleo
- 1/2 xícara de mel
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de café instantâneo
- 11/2 xícara de farinha de centeio
- 31/2 xícara de farinha de trigo comum
- 1 envelope de fermento para pão