A página de Rosangelias
Receitas
Misto Quente de Forno especial
Por rosangelias
Unte um refratário com margarina
- Margarina para untar
- 12 fatias de pão de forma (sem a casca)
- 1/2 lata de molho de tomate pronto (coloquei junto 1 sache de sazon)
- 6 fatias de presunto (ou a gosto)
- 4 colheres de sopa de requeijão
- 12 fatias de mussarela (ou a gosto)
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 tomate grande cortado em rodelas
- orégano a gosto
Sequilhos de Amido
Por rosangelias
Misture todos ingredientes e sove até obter uma massa consistente
- 1 kg de amido de milho
- 1 xic. de creme de leite sem soro
- 2 ovos
- 1 col. sopa de margarina
- 2 xic. de açucar
- 1 col. sopa de fermento em pó
Recheio Baba de Moça
Por rosangelias
Coloque em uma panela média, o leite condensado, o leite de coco e as gemas
- 1 lata de Leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 gemas
Macarrão de Panela de Pressão com presunto e mussarela
Por rosangelias
Coloque na panela de pressão todos os ingredientes junto com 4 latas de água (medida na lata de milho)
- 1 pacote de macarrão parafuso, gravatinha, pene, fusilli etc
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- 100g de presunto
- 100g de mussarela
- 1 lata de creme de leite
- champion a gosto (opcional)
- azeitonas (opcional)
- parmesao ralado
Bolo de Banana
Por rosangelias
Amasse 2 bananas e junte todos os ingredientes acima (menos a canela e o açúcar que é para polvilhar por último...
- 100g de iogurte natural (usei grego light) ou 1 copo de leite morno
- 4 bananas nanicas médias;
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- açúcar e canela para polvilhar
- bananas para cobrir
- Cobertura caso queira bolo caramelizado:
- 1 xícara de açúcar
- 4 a 5 bananas
Esfiha
Por rosangelias
Coloque o açúcar, o sal e o fermento e dissolva bem, em seguida coloque o óleo, a água, e misture
- 1 kg de farinha de trigo
- 80 g de fermento fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 500 ml de água
- 1 gema para pincelar
Cobertura Glacê
Por rosangelias
Misture as claras com o açúcar
- 1 copo de claras
- 2 copos de açúcar
- 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha
Nhoque de Pão Amanhecido
Por rosangelias
Deixe os pães de molho no leite por aproximadamente 15 minutos
- 5 pães amanhecidos
- 1/2 l de leite
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal e tempero a gosto
Torta Holandesa
Por rosangelias
Massa: Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina
- Massa:
- 1 pacote de bolacha de leite ou maisena
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de bolacha tipo Calipso
- Recheio:
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 1/2 Pote de sorvete de creme
- Cobertura:
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo
Fricassê de Frango econômico
Por rosangelias
Numa panela, coloque a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola picada até dourar
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 200 gr de mussarela
- 2 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)