A página de Walquiria Lima
Receitas
Torta de abacaxi
Por Walquiria Lima
Coloque numa panela o açúcar para derreter, como um caramelo, em seguida, junte a água e deixe ferver até reduz...
- MASSA:3 ovos, 2 xícaras(média) de açúcar, 4 xícaras de farinha de trigo, 200 ml de suco de abacaxi, 250 g de margarina.
- CALDA:2 xícaras de açúcar, 200 ml de água.
- Abacaxi em rodelas.
Torta salgada da vovó
Por Walquiria Lima
Torta de massa "podre" salgada
- MASSA: 500 g de margarina, 1 colher(sopa) de leite em pó, 3 gemas, 500 g de farinha de trigo.
- RECHEIO: 1 peito de frango desfiado, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilhas.
- MOLHO BRANCO: 1 cebola média ralada, 1 colher(sopa) de margarina, 200 ml de leite, 2 colheres(sopa) de farinha de trigo, sal a gosto.
Pudim de morango sem ovo
Por Walquiria Lima
Um pudim prático e saboroso para os dias de verão e também para os que não gostam ou não podem comer ovos!
- - - Para o pudim:
- 2 caixas de gelatina de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de leite pronto
- - - Para a calda:
- 1 copo (americano) de açúcar
- 200 ml de água
Estrogonofe da Mana
Por Walquiria Lima
Prático e muito saboroso
- 1 peito de frango(grande), 1 caixinha de creme de leite, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilhas, extrato de tomate, sal e temperos a gosto, 1 cebola média.
Bife do papai
Por Walquiria Lima
Saboroso bife a milanesa
- 1/2 kg de bifes, 3 ovos(batidos), farinha de rosca e farinha de trigo, sal, alho, pimenta do reino, temperos a gosto.
Escondidinho de macaxeira
Por Walquiria Lima
Cozinhe e esprema a macaxeira, coloque a margarina e misture como um purê, acrescente o sal e o creme de leite, mi...
- 1 kg de macaxeira, 1/2 kg de charque dessalgada, 1 tomate picado, 1 cebola picada,2 colheres(sopa) de margarina, 1 caixinha de creme de leite,queijo ralado, sal e cheiro verde a gosto.
Arroz tropeiro da Tia Mana
Por Walquiria Lima
Pique a linguiça e o bacon numa frigideira até que se retire o óleo, escorra e reserve,
- 3 xícaras de arroz, 1 litro de água fervente, 1 dente de alho amassado, 2 colheres(sopa) de óleo, 1 linguiça calabresa(fininha), 200 g de bacon, 1 cebola, cheiro verde e sal a gosto.