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Receitas
Torta de batata com frango cremoso
Por helene
Recheio: Coloque o creme de leite, as batatas, amido e os temperos no liquidificador e bata por 1 minuto Em uma p
- Massa:
- 1 copo americano e meio de leite
- 5 batatas médias cozidas em pedaços
- 2 xícaras e meia de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de óleo
- 5 ovos
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- 500g de frango cozido temperado e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de presunto picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 3 batatas cozidas e picadas
- 200g de queijo fatiado
- Tempero a gosto como cebola, cheiro verde, azeitona e orégano
Panqueca massa fantástica deliciosa
Por helene
Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no liquidificador e bata
- 2 copos de leite
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)
- 2 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de cerveja
- 2 colheres de manteiga
- 3 colheres de creme de leite
- Sal a gosto
Frango gratinado com creme de milho
Por helene
Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e na cebola, reserve Bata
- 2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
- 1 cebola picada
- 200 g de bacon picado
- 200 g de mussarela fatiada
- 2 latas de milho verde
- 2 latas de creme de leite
- Queijo parmesão para gratinar
Escondidinho
Por helene
Molho de carne moída: Em uma panela, aqueça o azeite e doure as cebolas e os dentes de alho Adicione os tablete
- Molho de carne moída:
- 500 g de paleta (ou a carne de sua preferência) moída
- 2 cebolas cortadas em cubinhos
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 lata de molho de tomate pronto
- Azeitonas picadinhas
- Azeite
- Para o purê de batatas:
- 5 batatas médias
- Margarina
- Sal
- 1 gema
- Adicional queijo parmesão ralado.
Molho delicioso para batatas fritas
Por helene
Juntar a maionese com a salsa picada, açafrão e o alho esmagado, Misturar bem e acrescentar a água até ficar cr...
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de açafrão das índias
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1/2 dente de alho
- 4 colheres de sopa de água
Bolo Formigueiro
Por helene
Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo
- 1 copo (americano) de leite
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 4 ovos (claras em neve)
- 1 1/2 copo (americano) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 100 g de chocolate granulado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Bife à Parmegiana de Forno
Por helene
Para o molho de tomate: 1º - Coloque 1 kg de tomate em um liquidificador e bata bem
- 1 1/2 xícara (chá) de tomates sem sementes e picados
- azeite, tomilho, alho, sal
- 4 bifes de contra filé temperados com alho, sal e pimenta (450 g)
- 4 ovos batidos para empanar
- farinha de rosca para empanar
- 4 fatias de presunto (100 g)
- 8 fatias de mussarela (150 g)
- Para o molho de tomate:
- 1 kg de tomate
- 30 g de manteiga
- sal a gosto
- 30 g de queijo parmesão ralado
Maminha na Cerveja
Por helene
1°- Aqueça uma panela de pressão e doure a maminha por todos os lados, virando com uma colher de pau
- 1 maminha limpa (com +/- 1 kg)
- Molho:
- 1/2 lata de molho de tomate (170 g)
- 1 pacote de sopa de cebola (65 g)
- 350 ml de cerveja preta (1 lata)
Misto quente de forno
Por helene
Pegue um refratário e unte com margarina ou manteiga
- 12 fatias de pão de forma sem casca
- 1/2 lata de molho de tomate pronto (pode ser sabor pizza)
- 6 fatias de presunto
- 12 fatias de mussarela
- 4 colheres (sopa) de requeijão
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 tomate grande cortado em rodelas finas
- Orégano a gosto
- Margarina ou manteiga para untar
Sanduíche de Forno
Por helene
Unte o fundo de um refratário com margarina
- 1 pacote de pão de forma
- 2 colheres de creme de cebola
- 300 gramas de mussarela fatiada
- 300 gramas de presunto fatiado
- 1 lata de molho de tomate
- 3 xícaras de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 copo de requeijão cremoso
- margarina para untar