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Receitas
Pão de batata recheado
Por helene
Dissolva o fermento no leite morno, coloque no copo do liquidificador o açúcar, sal, óleo, ovos e o fermento e b...
- Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite de vaca morno
- 1/2 copo de óleo
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (sopa) de sal
- 20 g de fermento instantâneo para pão
- 500 g de batata cozida não muito mole e espremida
- Recheio:
- 500 g de mortadela triturada no processador ou liquidificador
- 200 g de requeijão cremoso ou catupiry
- 1 xícara de (chá) de cheiro verde
- 1 xícara de (chá) azeitonas verdes (opcional)
- 2 colheres de (sopa) de orégano
- 1 colher de (há) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de óleo
Bolinho de arroz com queijo
Por helene
Em um liquidificador coloque o arroz e os ovos
- - 4 colheres de arroz pronto
- - Farinha (para dar o ponto)
- - Queijo mussarela
- - 2 ovos
- - Óleo
Frango Cremoso
Por helene
Tempere com o sal ou tempero pronto, alho, cebola e o limão, refogue o no azeite, acrescente o louro, os tabletes ...
- Para temperar o frango:
- 1 frango inteiro cortado em pedaços
- sal ou tempero pronto a gosto
- 5 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- caldo de 1 limão
- Para cozinhar o frango:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- frango temperado
- 3 folhas de louro
- 2 tabletes de caldo de galinha
- pimenta calabresa seca ou dedo de moça a gosto
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 1/2 copo (tipo americano) de água
- Ingredientes para preparar o frango desfiado
- Molho do cozimento:
- 2 copos (tipo americano) de leite
- 300 g de requeijão cremoso para misturar ao molho
- frango cozido e desfiado
- 200g requeijão cremoso para cobrir
- cheiro verde picado para finalizar
- batatas tipo palha para cobrir
Frango ao Creme de Batata e Bacon Crocante
ProveReceita TOP
Por helene
Corte o peito de frango em cubos separe da carcaça e reserve o osso, esquente uma panela com azeite e acrescente a...
- 400g de batata
- 1kg de peito de frango com osso
- 200g de bacon
- 100g linguiça tipo calabresa
- 2 tomates
- 2 cebolas
- Alho
- louro
- 2 caixas de creme de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cubo de caldo de bacon
Ravióli de Batata
Por helene
Coloque 1/2 kg de batata Asterix com casca em uma panela com bastante água e leve ao fogo médio até cozinhar
- 1/2 kg de batata com casca
- 100 g de ricota
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 gema
- 1 sachê de caldo de legumes
- sal a gosto
- 150 g de farinha de trigo
- 300 g de recheio de sua preferência
Pizza enrolada
Por helene
No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo e bata
- 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo
- 1 tablete de fermento fresco para pão
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Lasanha com base de pão de forma
Por helene
Em uma panela média aquecida derreta a margarina e junte a farinha de trigo
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite quente
- 1 pitada de noz moscada ralada
- 2 envelopes de caldo de galinha em pó
- 5 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher (chá) de orégano
- 250 gramas de presunto cozido
- 300 gramas de mussarela em fatias
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Pizza enrolada de forno
Por helene
Em uma vasilha misture o trigo, o óleo, os ovos, o sal e o fermento
- 2 xíc. de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá cheia de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó (Fleischmann)
- 1 ovos
- + ou - 160ml de água para dar consistência
Fricassé de Frango
Por helene
Em uma panela coloque o azeite e a manteiga a cebola os tomates e o colorau por 2 minutos, em seguida coloque o fra...
- 2 peitos de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 2 copos de leite
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 cebola picados
- 1 colher de sopa de salsa fresca
- 1 copo de requeijão cremoso catupiry
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 2 colheres de azeite
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de trigo e 2 de manteiga
- 300 gramas de queijo mussarela ralado grosso
- 1 pacote de batata palha
Arroz à Piamontese
Por helene
Esquente a manteiga ou margarina em uma panela
- 02 xícaras de arroz parabolizado cozido
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 tablete de caldo de galinha
- 01 lata de creme de leite
- 150 g de queijo mussarela picado
- 03 colheres de sopa de queijo parmesão
- 06 champignons