A página de Ananinhacris
Receitas
Shake de Morango
Por ananinhacris
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida
- - 10 morangos
- - 1 col. (sopa) de leite em pó desnatado
- - 200 ml de iogurte natural desnatado
- - 1 pote de gelatina de framboesa diet/light pronta
- - Gelo a gosto
Lasanha de Abobrinha
Por ananinhacris
Aqueça 1 colher (sopa) de azeite em uma panela e junte a cebola, os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta-do-r...
- Ingredientes:
- *2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- *2 cebolas médias em rodelas
- *4 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
- *3 colheres (sopa) de manjericão picado
- *2 colheres (sopa) de maisena
- *1 xícara (chá) de leite desnatado
- *1 xícara (chá) de queijo cottage
- *1/2 kg de abobrinha em rodelas cozida no vapor
- *100 g de massa para lasanha cozida “al dente”
- *2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- *sal e pimenta-do-reino a gosto
Maionese de soja
Por ananinhacris
Coloque a água no liquidificador junto com 5 colheres de leite de soja em pó (não pode ser extrato de soja, tem ...
- 250 ml de água
- 5 colheres (sopa) de leite de soja em pó
- Óleo para dar o ponto
- Sal a gosto
Abobrinhas Recheadas
Por ananinhacris
Pré-aqueça o forno a 200 °C
- 1 unidade grande de cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 unidades médias de abobrinha
- 1 dente de alho esmagado
- 4 unidades médias de cenouras, cortadas em fatias finas
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de café de sal
Estrogonofe de Legumes
Por ananinhacris
Corte todos os legumes em cubos pequenos e tire as pontas das vagens (puxando o fio junto)
- 1 cenoura média (144g)
- 10 vagens grandes (100g)
- 1 abobrinha pequena (200g)
- 1 tomate médio sem pele e sem sementes (158g)
- 1 bandeja de cogumelos-de-paris frescos (ou shimeji) (200g)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (10g)
- 2 dentes de alho pequenos (4g)
- 2 fatias médias de tofu (200g)
- 1 xícara (chá) de água (200ml)
- 1 colher (chá) de suco de limão (6g)
- 2 colheres (sopa) cheias de molho de tomate natural (90g)
- ½ colher (sopa) de sal marinho (6g)
- 1 colher (café) rasa de pimenta líquida
Panqueca Integral
Por ananinhacris
Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea
- Ingredientes
- ½ xíc. (chá) de água
- 1 ovo
- 1 col. (café) de azeite de oliva
- 1 col. (sopa) de farinha de trigo integral
- 3 col. (sopa) de aveia em flocos finos
- Sal a gosto
Capellini de abobrinha com tomate-cereja
Por ananinhacris
Cozinhe a massa al dente. Escorra e coloque em uma frigideira com 1 colher (sopa) do azeite
- • 1 xíc. (chá) de capellini
- • 2 col. (sopa) de azeite extravigem
- • 1 abobrinha média, ralada em fios compridos
- • Sal a gosto
- • 1 torrada integral ralada
- Molho
- • 1 berinjela cortada em cubos
- • 1 col. (sopa) de água
- • 1 col. (café) de manjericão picado
- • 1 col. (café) de salsinha picada
- • 3 azeitonas picadas
- • 6 tomates-cereja cortados ao meio
- • Sal a gosto