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Receitas
Surpresa gelada
Por biia
1°- Numa tigela coloque 100 g de chocolate meio amargo derretido e 100 g de doce de leite e misture bem
- 100 g de chocolate meio amargo derretido
- 100 g de doce de leite
- ½ litro de sorvete de chocolate (ou de sua preferência)
- Cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo
- 50 g de gordura vegetal hidrogenada
Bobó de frango
Por biia
Tempere o frango com sal e refogue no óleo Acrescente o alho, a cebola, os tomates e deixe cozinhar em fogo baixo
- 1 kg peito de frango cortado em cubinhos
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 4 tomates bem maduros (sem pele) picados
- 1 kg mandioca cozida picada
- 1 xícara de chá caldo do cozimento do frango
- 1 garrafinha leite de coco (200 ml)
- 2 colheres de sopa azeite de dendê
- Molho de pimenta a gosto
- 1/2 xícara de chá coentro picado
Bolo de chocolate recheado
Por biia
Pré-aqueça o forno a 190C
- 120g de manteiga
- 40g de açúcar de confeiteiro
- 1 pitada de sal
- 6 ovos separados
- 130g chocolate meio amargo culinária, derretido
- 180g de açúcar de refinada
- 130g de farinha sem fermento
- - - Recheio de creme
- 230g de manteiga, cacau em pó 125g
- Pitada de sal, açúcar de confeiteiro 200g,
- Extrato de baunilha a gosto
- 200ml de creme de leite
- - - Cobertura
- 5 colheres de sopa de leite
- 5 colheres creme
- 1 colher de xarope de glucose
- 2 colheres de sopa de açúcar refinada
- 200g de chocolate escuro de cozinhar
Momento Gostosura: MUFFINS DE CHOCOLATE!!!
Por biia
Clique e anote a receita!
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- ½ xícara (chá) de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo ou ao leite picado
- ½ xícara (chá) de creme de leite
Rocambole de Prestígio
Por biia
Bata a margarina com o açúcar, até forma um creme e vá acrescentando cada ovo e batendo
- 5 ovos
- 1 e 1/2 x de Açúcar
- 1 e 1/2 x de Farinha de Trigo
- 1/2 x de Chocolate em pó
- 250g de margarina
- 1 colher de Fermento em pó
- Recheio
- 1 coco médio (ralado)
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 caixa de Creme de Leite
- 1 Colher de (chá) Baunilha
- Cobertura
- 100g de Chocolate Meio Amargo
- 1/2 caixa de Creme de Leite
- 1 colher de (sopa) Manteiga
Cookies
Por biia
Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
Brownie
Por biia
Unte uma assadeira de 25 cm x 40 cm com manteiga e farinha
- 180g de chocolate meio amargo
- 180g de manteiga sem sal
- 6 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- Pitadas de sal
Bomba de chocolate
Por biia
Numa panela pequena, leve a água e a manteiga ao fogo
- 1 xícara (chá) de água
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 5 ovos
- Recheio
- . 1 lata de leite condensado
- . 1 xícara (chá) de leite
- . 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- . 1/2 colher (sopa) de manteiga
- Cobertura
- . 1 lata de creme de leite sem soro
- . 200 g de chocolate ao leite picado
- . 1/2 colher (sopa) de glucose de milho
Torta de limão facinha
Por biia
Pegue as bolachas bem triturada e misture com a manteiga bem misturado pegue uma fôma de fundo falso e espalhe tod...
- 1 pacote de bolacha de maisena triturado
- 1/2 pacote de manteiga sem sal
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1/2 xicara de cha de suco de limão coado
- raspa e rodelas de limão para decorar ou chantily
Brigadeiro de caipirinha
Por biia
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo
- 395 g leite condensado
- 20 g de manteiga com sal
- 50 ml de cachaça envelhecida
- Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha)
- Raspas de limão para decorar