A página de Dario Ramires
Receitas
Esfiha
Por Dario Ramires
Recheio:Carne moída cozida com cebola e tomate picados e pimenta do reino
- 1kg farinha de trigo
- 10 g de fermento de pão
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de margarina
- 2 ovos(1 p pincelar em cima)
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1/2 copo de iogurte natural sem sabor
- 1/2 xícara de óleo
- 1 1/2 copo de água morna
- Farinha até soltar das mãos
Creme de Milho com leite de coco
Por Dario Ramires
Desmanchar a maizena em 2 litros de água,mexer bem para não enbolar,quando estiver pronto colocar o leite de coco...
- 1 lata de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de maizena pequeno
- 1 lata camarão ou frango
- 1 vidro de dendê
- 1 vidro leite de coco
- cebola,tomate e etc.
Arroz de forno em camadas
Por Dario Ramires
Se você gosta de lasanha, essa receita de arroz de forno em camadas é uma ótima substituta para sua grande paix�...
- Arroz
- Mussarela
- Molho bolonhesa
- Queijo Ralado
Feijão Tropeiro branco
Por Dario Ramires
1° Camada:feijão sem o caldo 2° Camada:cebola 3° Camada:linguiça 4° Camada:farinha O óleo que fritou a l...
- 500 g feijão(branco)
- 500 g linguiça
- 300 g toucinho
- 300 g de farinha de mandioca
- 2 cebolas grandes
- 1 maço de couve(frito)
Bacalhoada de Sardinha
Por Dario Ramires
Montar 1º: Cebola em rodelas 2º: Põe o caldo da sardinha 4º: Tomates em rodelas 5º: Sardinha inteira ou at...
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 2 latas de molho de tomate
- 2 latas de sardinha com óleo ou 2 latas de atum com óleo
- 2 tomates em rodelas
- 2 cebolas em rodelas
- 2 batatas em rodelas
- 2 ovos
Maminha no Creme de Ervilha
Por Dario Ramires
Fritar a cebola no azeite
- 1 Maminha
- 6 Cebolas em cabeça cortadas em rodelas
- 1 Lata de ervilha batida no liquidificador
- 1 Litro de leite
- 1 Pitada de noz moscada
- 2 Colheres(sopa) de manteiga
- 2 Colheres(sopa) trigo
Torta de Batata Palha
Por Dario Ramires
Misture o frango com o molho de tomate e tempere com sal
- 1 Pacote de batata palha pequeno
- 2 Xícaras (chá) de frango desfiado
- 2 Colheres(sopa) de molho de tomate
- 100 g de queijo prato em fatias
- 100 g de presunto em fatias
- 1 Lata de milho escorrido
- 1 Lata de leite(use a mesma medida da lata de milho)
- Sal a gosto
Filé ao Molho de Uvas
Por Dario Ramires
1/2 xícara de (chá) de margarina 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa)de mostarda 1 colher(sopa) de m...
- 1/2 xícara de (chá) de margarina
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres (sopa)de mostarda
- 1 colher(sopa) de molho inglês
- 1 cebola ralada
- 2 kg de filé-mignon
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de vinho tinto
- 200 g de uva itália
Brócolis ao Molho
Por Dario Ramires
1/2 Xícara(chá) de queijo ralado sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 Cebola média picada
- 4 Colheres(sopa) de manteiga
- 4 Colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 Xícara(chá) de leite
- 2 Caixinhas de creme de leite
- 1/2 kg de brócolis cozido
Frango Cozido ao molho de maracujá e cachaça
Por Dario Ramires
Tempere o frango com o sal e a pimenta
- 1 1/2 kg de peito e sobrecoxa de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 100 ml de suco de maracujá
- 2 colheres (sopa) de cachaça
- 1 colher (sopa) de amido de milho