A página de Dario Ramires
Receitas
Lanche frio
Por Dario Ramires
Recheio de Frango: Numa panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho Junte o tomate e deixe murcha...
- 2 pacotes de pão de forma light (retire as cascas)
- 1 caixinha de creme de leite light
- 3 colheres (sopa) bem cheia de requeijão light
- 1 pitada de sal
- 10 fatias de mussarela
- 10 fatias de presunto
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 1 tomate grande picadinho
- maionese e batata palha para decorar
- Para o Recheio de Frango
- 1 colher(sopa) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho e ervilha
- 1 tomate picado
- 1 caldo de frango
- salasinha e cebolinha picadinhas a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- colorau a gosto
- 3 colheres (sopa) de requeijão light
- 3 colheres (sopa) de maionese light
Torta de Pão de fôrma ao forno
Por Dario Ramires
Corte a cebola bem picadinha e coloque pra fritar na margarina Deixe que ela fique quase transparentes, sem do...
- 1 pacote de pão de forma
- maionese
- 200g de mussarela
- 200g de presunto
- queijo ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola pequena
- 1 copo de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de trigo
Maionese Caseira
Por Dario Ramires
Coloque uma colher de sopa de água fervente em um recipiente fundo
- Maionese
- Ovo
- Óleo
- 1 colher de vinagre
- 1 colher de mostarda
- sal e pimenta a gosto
Salada Tropical
Por Dario Ramires
Desfie o frango,pique o abacaxi,cebolinha e cheiro verde e misture com os demais ingredientes
- 1 Frango Defumado
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de milho
- 1 lata de creme de leite
- 2 maçãs verdes
- 1 colher molho inglês
- 3 colheres de maionese e creme de leite,cebolinha e cheiro verde.
Panqueca
Por Dario Ramires
Bata no liquidificador os ingredientes e faça as panquecas,recheio a gosto
- 2 xícaras de trigo
- 3 xícaras de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de óleo,1 pitada de sal.
- Recheio a gosto.
Galinha Catupiry
Por Dario Ramires
Mingau: Gema+maizena+leite: bata no liquidificador e leve ao fogo mexendo até dar ponto de mingau
- Para 1 pirex grande:
- 2kg de coxa e sobrecoxa
- 2 vidros de requeijão
- 1 lata de milho
- 1 gema
- 1 litro de leite p fazer o mingau
- 250 gramas mussarela
- 3 colheres de maizena
Receita de Fricassê de Frango (30 pessoas)
Por Dario Ramires
Mingau: 6 litros de leite,coloca-se p cozinhar com a maizena e a manteiga
- 7 pacotes coxa e sobrecoxa
- 10 tomates
- 8 cebolas
- 5 caixas de caldo maggi
- 4 maços de cebolinha c cheiro verde
- 6 pimentões
- 2 copos massa de tomate
- 4 latas grande de palmito
- 4 vidros de cogumelo
- 6 latas de milho
- 2 latas de leite em pó
- 2 pacotes maizena pequena
- 3 latas de creme de leite
- 2 colheres manteiga
Lasanha
Por Dario Ramires
1° Camada: lasanha 2° Camada: carne moída 3° Camada: lasanha 4° Camada: presunto 5° Camada: mussarela 6�...
- Macarrão p lasanha
- Carne moída cozida com bastante tempero,colocar a pomarola e o creme de leite.
Quibe Frito
Por Dario Ramires
Misture tudo e frite
- 1 kg de trigo para quibe(deixar de molho por uma hora na água)
- 800 gramas de carne moída
- 1 cebola grande
- 5 colheres de (chá) de sal
- 1 colher de pimenta do reino,óleo para fritar.
Filé ao Forno
Por Dario Ramires
Molho: cebola em cabeça,cebolinha,massa de tomate,óregano,cheiro verde
- 1 kg Filé
- 2 Cebola em cabeça
- Cebolinha
- 1 Vidro Massa de tomate
- Óregano
- Cheiro verde
- 150 gramas Mussarela
- 150 gramas Presunto