A página de Dario Ramires
Receitas
Pão de Liquidificador (Janaina)
Por Dario Ramires
Bate no liquidificador tudo só p misturar os ingredientes,menos o trigo,depois coloca na bacia com o trigo mistura...
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite(xícara grande)
- 1 xícara de óleo(xícara grande)
- 1 xícara de açucar(xícara grande)
- 2 ovos
- 1 colher(rasa)de fermento p pão
- 1 pitada de sal
Falso Risoto
Por Dario Ramires
Coloca arroz pra fritar com cebola e cenoura ralada,coloque para cozinhar,depois que tiver pronto,mistura ainda que...
- Arroz
- Cebola
- Cenoura
- Tomate
- Salsinha
- Queijo Ralado
- Maionese
Escondidinho de Carne Moída (D.Maria)
Por Dario Ramires
Molho branco ou claro em neve com 2 colheres de açúcar,põe para dourar
- 1 Ervilha
- 1 Milho
- 1 Requeijão
- Purê de Batata
- Carne Moída
Risoto de Camarão
Por Dario Ramires
Faz o arroz separado,refogue o camarão com cebola e manteiga,mistura no fogo o requeijão e nata,depois mistura no...
- 200 gramas de nata
- 1 Requeijão Camarão
- Arroz pronto
- Queijo ralado
Torta Salgada Paraense
Por Dario Ramires
Faça um creme com o leite e o purê
- 1 Pão de Fôrma cortado em fatias horizontais
- 1 maço de Jambu cozido
- 400 gramas de Camarão Seco
- 500 ml de leite
- 250 gramas de purê de batata
Quibe Assado
Por Dario Ramires
Em uma bacia,coloque o trigo e cubra com água fervendo
- 1 e 1/2 xícara(chá) de trigo
- 3 xícaras(chá) de água fervendo
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola grande ralada
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres(sopa)margarina
- 1 colher(sopa) de azeite p untar
- rodelas de limão para decorar
Frango com Arroz
Por Dario Ramires
Em uma panela,coloque o frango,a cebola,o bacon,sal,a água e leve ao fogo por 10 min
- 2 kg de Frango em pedaços
- 2 cebolas em rodelas
- 1 xícara(chá)de bacon picado
- sal a gosto
- 3 xícaras(chá) de água
- 6 tomates picados
- 1 colher(chá) de cominho em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
Rosca de Mortadela
Por Dario Ramires
Peneire a farinha em uma tigela e reserve
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara(chá) de água morna
- 50g de fermento biológico fresco
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa)de óleo
- farinha de trigo p enfarinhar.
- Recheio:
- 200 g de mortadela em cubos
- 200 g de queijo provolone ralado
Pão de Úlltima Hora
Por Dario Ramires
No liquidificador,bata todos os ingredientes da massa,menos a farinha,até ficar homogêneo
- 50 g de fermento biológico
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1/2xícara(chá) de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- Manteiga e farinha de trigo p untar
- Recheio:
- 5 tomates sem pele e sem sementes picados,
- 300 gramas de queijo mussarela ralada
Frango Xadrez
Por Dario Ramires
Num refratário,misture bem os cubos de frango,o shoyu,o ketchup,o óleo e o tempero alho e sal
- 2 peitos de frango cortados em cubo
- 2 colheres(sopa) de molho shoyu
- 2 colheres(sopa)de ketchup
- 1 colher(chá) de óleo
- 1/2 colher (chá) de tempero alho e sal
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres (sopa)de farinha de trigo
- 1 xícara de cogumelos