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Receitas
Macarrão di casa
Por JESSICA ROCHA
Essa receita é uma criação minha
- 1 pct de macarrão tipo espaguete
- 1 kg de carne moída
- 500 g de bacon cortados em cubos
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola media cortada em cubos pequenos
- 100 g de pimentão cortado em cubos pequenos
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 lata de massa de tomate/ extrato
- sal e alho a gosto
- 300 g de mussarela fatiada
Bolinho de Chocolate e Café
Por JESSICA ROCHA
é uma receita simples e muito facil de fazer
- 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
- 1 e ½ xícaras de (chá) de manteiga em pedaços
- 1 xícara de (chá) açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de café solúvel
- ¼ de xícara de (chá) de açúcar
- ¼ de xícara de (chá) de água
Abóbora Recheada com Carne de Sol
Por JESSICA ROCHA
é uma delicia, essa receita é tipica de minas gerais
- 2 de requeijão cremoso
- 2 de leite de coco
- 100 gramas de carne de sol desfiada
- 1 abóbora de 100 gramas
Torta gelada de Bis especial
Por JESSICA ROCHA
essa torta é uma maravilha! ninguém consegue comer só um pedaço
- Massa:
- 2 caixas de Bis
- ½ colher de (sopa) de manteiga
- Creme:
- 2 colheres de (sopa) de amido de milho
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ lata de leite
- 1 gema
- Mousse:
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 3 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras em neve
Torta gelada de coco
Por JESSICA ROCHA
Essa torta é indicada para noites ou tardes quentes, para saborear com a familiae ou amigos
- Pão-de-ló:
- 4 (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 1 (café) de fermento em pó
- 4 (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- Recheio:
- 1 (chá) de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- Cobertura:
- 9 (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 150 gramas de coco ralado fresco
- 3 claras em neve
Amarula caseira
Por JESSICA ROCHA
Essa é uma bebida alcolica, não recomendada para maiores de 18 anos
- 3 (sopa) cheia de chocolate em pó
- 2 caixas de creme de leite (não pode ser lata por causa do soro)
- 1 medida (lata de leite condensado) de conhaque
- 1 lata de leite condensado
Lombo de pressão recheado
Por JESSICA ROCHA
Com uma faca afiada, abra o lombo no sentido do comprimento, formando um bife grande
- 1 lombo de 1,7 quilos (peça)
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
- 150 gramas de linguiça toscana sem pele triturada
- 2 xícaras de (chá) de farinha de milho
- 4 colheres de (sopa) de margarina
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de (chá) de couve flor
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher de (sopa) de óleo
- 2 xícaras de (chá) de água
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras fatiadas
- Suco de 1 limão
- 1 cebola pequena
Arroz à moda caipira
Por JESSICA ROCHA
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola, o alho, o pimentão, as coxas e as sobrecoxas
- 2 xícaras de (chá) de arroz
- 2 coxas sem pele e sem osso em pedaços
- 2 sobrecoxas sem pele e sem osso em pedaços
- ¼ xícara de (chá) de cheiro verde picado
- 1 colher de (sopa) de açafrão em pó
- 1 linguiça calabresa em pedaços
- 4 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xícaras de (chá) de água
- 1 lata de seleta de legumes
- ¼ xícara de (chá) de óleo
- 1 cebola picada
Bolo de maracujá fofo com calda
Por JESSICA ROCHA
Massa: Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, até formar um creme homogêneo
- Massa:
- 1 xícara de (chá) de suco de maracujá
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícaras de (chá) de açúcar
- 200 gramas de margarina
- 5 ovos
- Calda:
- 1 maracujá, a polpa com as sementes
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 100 gramas de morangos
Bebida de verão
Por JESSICA ROCHA
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado
- 2 colheres de (sopa) de leite condensado
- 100 ml de refrigerante de laranja
- 25 ml de suco de caju
- 25 ml de suco de maçã
- 2 pedras de gelo