A página de Barbara.mix.htinha.v
Receitas
Ovo recheado
Por barbara.mix.htinha.v
Coloque água suficiente para cobrir o ovo e misture o vinagre em uma panela e leve ao fogo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de vinagre
- 1/2 colher de sobremesa de maionese
- 1/2 colher de sobremesa de requeijão
- 1 colher de chá de queijo ralado
- 1/2 colher de chá de mostarda
- 1/2 colher de chá de ervas finas
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
Biscoitinhos de Nutella
Por barbara.mix.htinha.v
Misture o ovo com a Nutella e vá acrescentando a farinha e o açúcar, se for usar, aos poucos e amassando até qu...
- 4 colheres de sopa rasas de Nutella (creme de chocolate com avelãs)
- 1 ovo
- 1 1/4 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
Almôndegas superfáceis
Por barbara.mix.htinha.v
Despeje aos poucos o leite sobre o pão até que fique embebido (pode não ser necessário usar tudo)
- 500g. de carne moida
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picadinho
- 1 fatia de pão de forma
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de chá de ervas frescas picadas ou desidratadas
- 1 colher de café de pimenta do reino
- Azeite e sal a vontade
Macarrão instantâneo supersaudável (macarrão de arroz bifum com legumes)
Por barbara.mix.htinha.v
Coloque o caldo de legumes para ferver
- +/- 150g. de bifum (macarrão de arroz)
- 1 xícara de caldo de legumes ou de galinha (de preferência caseiro, sem sal e sem muita gordura)
- 2 colheres de sopa de cenoura bem picadinha
- 2 colheres de sopa de ervilhas frescas, congeladas ou em conserva escorrida
- 2 colheres de sopa de tomate sem sementes em cubinhos
- 1/2 colher de sopa de ervas frescas picadinhas ou 1 pitada de ervas finas desidratadas
- 1 colher de chá rasa de misso ou pasta de soja fermentada* (opcional)
- Sal e pimenta do reino a vontade
Guisado colorido rápido
Por barbara.mix.htinha.v
Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente a carne
- 300g. de carne ou frango picadinho (pode ser moída) ou linguiça despedaçada
- 1 xícara de vegetais picadinhos misturados (tomate, batata, cenoura, abobrinha, chuchu, cogumelos, milho verde, ervilhas ou seleta de legumes)
- Azeitonas sem caroço
- 1 xícara de água
- 1/2 tablete de caldo de carne, galinha ou legumes
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Azeite
- Ervas frescas ou desidratadas de sua preferência
- Sal
Filé de Frango Fácil com Queijo ao forno
Por barbara.mix.htinha.v
Misture o sal com alho e esfregue nos dois lados do filé
- 1 filé de frango
- 1 1/2 fatia de muçarela
- 1 1/2 colher de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de chá de margarina
- 1/2 dente de alho amassado
- 1 pitadinha de sal
Pipoca light no saquinho de pão (microondas)
Por barbara.mix.htinha.v
Coloque o milho dentro do saquinho, que pode ser comprado ou o do pão mesmo, e dobre a ponta umas 3 ou 4 vezes par...
- 1/4 xícara de milho de pipoca
- 1 saquinho de pão com capacidade de pelo menos 1kg.
Legumes teriaki
Por barbara.mix.htinha.v
Numa panelinha coloque o shoyu, o mel, o gengibre e a cebola
- 8 bastões de cenoura 0,5 x 5cm
- 8 bastões de batata 0,5x5cm
- 8 bastões de mandioquinha 0,5x5cm
- Molho:
- Shoyu Sakura normal 1 copo
- Mel ½ copo
- Gengibre 2 rodelas de 0,5cm de espessura
- Cebola média 1 unidade cortada em 6
Bolinho de legumes
Por barbara.mix.htinha.v
Em uma cuba misture todos os ingredientes
- ½ copo de cenoura cozida e amassada com garfo
- 1 copo de mandioquinha cozida em cubos e amassada com garfo
- 100 gramas de folhas de espinafre cozidas (1 min), espremidas para tirar o excesso de água e picadas
- ¼ copo de cebola em cubos pequenos
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar
Estrogonofe thai com legumes
Por barbara.mix.htinha.v
Em uma panela média em fogo alto refogue a cebola e o alho
- 300 gr de peito de frango cortado em filezinhos
- 1 colher de chá de alho
- 1 cebola média picada
- 1 lata de milho cozido drenado
- 1 lata de ervilha drenada
- 1 copo de cenoura em cubos pequenos pré cozidos
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de água
- ½ copo de ketchup
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de salsinha
- Sal a gosto