A página de Leila Diana Alves Pereira
Receitas
AMENDOIM COBERTO
Por Leila Diana Alves Pereira
Mistura-se tudo e leve-se ao fogo até soltar da panela
- ½ quilo de amendoim
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de água
- 1 colher de sopa de fermento
BOLO DE LARANJA
Por Leila Diana Alves Pereira
Misture bem os ingredientes e leve ao forno
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de pó royal
- ½ colher de sopa de casca de laranja ralada
FILÉ À PARMEGIANA COMPLETO
Por Leila Diana Alves Pereira
1. Tempere os filés com a cebola, o alho e o sal
- 1 Quilo(s) de Filé mignon cortado em bifes
- 1 Unidade(s) de Cebola média ralada
- 2 Unidade(s) de Dentes de alho amassados
- 1 Colher(es) de chá de Sal
- 1 Xícara(s) de Farinha de trigo
- 1 Xícara(s) de Leite
- 1 Xícara(s) de Farinha de rosca
- 1 Unidade(s) de Alho-poró fatiado
- 1 Unidade(s) de Sachê de molho de tomate Pomorola Natural
- 300 Grama(s) de Queijo mussarela cortado em fatias
- Óleo a gosto
Macarrão com salsicha
Por Leila Diana Alves Pereira
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite o alho e a cebola
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1/2 xícara (chá) de água
- 8 salsichas cortadas em rodelas
- Sal e orégano a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g) ou penne, fussili e rigatoni
- • Queijo parmesão ralado para polvilhar
BOLO DE GELATINA
Por Leila Diana Alves Pereira
Bata na batedeira o açúcar, os ovos e o óleo até formar um creme
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 pacote de gelatina (morango, ou limão, ou abacaxi)
- 1 xícara de chá de água quente
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento
BOLO DE IOGURTE DE LIQUIFICADOR
Por Leila Diana Alves Pereira
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último
- - 1 copo de iogurte natural
- - 2 copos de farinha de trigo
- - 2 copos de açúcar
- - 4 ovos inteiros
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 1/2 copo de óleo
PALITINHOS DE QUEIJO
Por Leila Diana Alves Pereira
Misture todos os ingredientes
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de queijo ralado
- ½ xícara (chá) de água fria
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto.
MOUSSE DE ABACAXI
Por Leila Diana Alves Pereira
Descasque o abacaxi e pica-se bem miudinho numa tábua e leve a uma panela
- 1 abacaxi
- 2 latas de creme de leite
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi ou sem sabor
- 6 copos de água
- 3 1/2 copos de açúcar
- 1 lata de leite condensado
MOUSSE DE GOIABA
Por Leila Diana Alves Pereira
Geladinho, cremoso e com o sabor da goiaba
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 6 goiabas sem casca e sem sementes
PAVÊ DE BISCOITO CHAMPAGNE (DA PAZ)
Por Leila Diana Alves Pereira
Coloca-se no liquidificador: a lata de leite condensado e as 5 gemas
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de biscoito champagne
- 7 colheres de (sopa) de nescau
- 1 copo de água
- 7 colheres de (sopa) de açúcar