A página de Leila Diana Alves Pereira
Receitas
PÃO CASEIRO (SEU ARLINDO)
Por Leila Diana Alves Pereira
Bata no liquidificador os ovos e o óleo
- 1 kg de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 xícara e meia de açúcar;
- 3 xícaras de leite;
- 1 colherzinha de sal;
- 1 colher de sopa de fermento biológico;
- 1 colher de margarina;
- 1/2 xícara de óleo.
TORTA DE FRANGO
Por Leila Diana Alves Pereira
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- 4 ovos
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- Recheio
- 6 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 lata de ervilha
- ½ kg de frango cozido e desfiado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
CACHORRO QUENTE DE FORNO
Por Leila Diana Alves Pereira
No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha e bata
- • Massa
- • 5 ovos
- • 2 xícaras (chá) de leite
- • 3/4 xícaras (chá) de óleo
- • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 1 colher (sopa) de fermento em pó
- • Recheio
- • 300g de salsicha
- • 2 cebolas
- • 1 lata de molho de tomate
- • 1 lata de milho verde
- • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- • 200g de queijo prato
- • orégano para polvilhar
MISTO DE FRANGO COM REQUEIJÃO
Por Leila Diana Alves Pereira
Numa panela, refogar na manteiga a cebola Depois acrescentar o molho de tomate, o frango, a requeijão e o palmito...
- Fatias de pão de forma sem casca suficiente para colocar em baixo e em cima como um sanduíche
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de cebola ralada
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de frango cozido picado
- 1 xícara de palmito picado
- 1 xícara de requeijão
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de salsa picada
- 1 colher de molho inglês
- Sal a gosto
- Recheio:
- 200 g de mussarela fatiada
- 2 tomates fatiados
- Cobertura:
- 1 xícara de creme de leite
- 1 ovo
- 1 xícara de parmesão
FILÉ À PARMEGIANA
Por Leila Diana Alves Pereira
Em uma tigela, tempere os filés com sal, pimenta e alho
- 6 filés de peito de frango
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 2 xícaras de chá de molho de tomate
- 300 g de queijo mussarela fatiado
MOUSSE DE ABACAXI
Por Leila Diana Alves Pereira
Numa panela, coloque o abacaxi e o açúcar
- 1 abacaxi descascado e picado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chantilly
- 3 claras em neve
TORTA DE SARDINHA
Por Leila Diana Alves Pereira
Faça um refogado com os ingredientes do molho e reserve
- Molho:
- 1 lata de sardinha
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 pitada de sal
- Cebolinha
- Massa:
- 2 copos de farinha de trigo com fermento
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 ½ copos de leite
- ½ copo de óleo
TORTA DE CHOCOLATE
Por Leila Diana Alves Pereira
1ª parte Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e desprender do...
- 1ª parte
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ lata de leite
- 4 gemas
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2ª parte
- 200 g de biscoito de maisena
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3ª parte
- 4 claras em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Gotinhas de limão
PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
Por Leila Diana Alves Pereira
Bata no liquidificador: leite, ovo, margarina, farinha, fermento e sal Coloque em uma forma de 30 cm untada com ma...
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 sachê de molho de tomatever vídeo
- 2 tomates
- Orégano, sal, pimenta, azeite,azeitona, presunto e mussarela a seu gosto
Pudim de limão com maracujá
Por Leila Diana Alves Pereira
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado e a casca ralada do limão, leve ao fogo e deixe ferver mexendo d...
- 3 xícaras de leite
- 2 latas de leite condensado
- Casca de um limão tahiti ralada
- 5 gemas
- ¾ de xícara de açúcar
- 7 colheres de sopa de suco de limão
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- Óleo para untar a forma
- Calda
- 6 maracujás
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de amido de milho