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Receitas
Bolo nega maluca prático
Por Leila Diana Alves Pereira
1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o ferme...
- • 3 ovos
- • 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- • 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- • 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- • 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- • 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- • 1 pitada de sal
- • 1 xícara ( chá ) de água quente
- COBERTURA:
- • 4 colheres ( sopa ) de leite
- • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- • 1 colher ( sopa ) de manteiga
- • 1 xícara ( chá ) de açúcar
SORVETE AMERICANO
Por Leila Diana Alves Pereira
1ª camada: Bater tudo no liquificador e leve ao fogo (vira um mingau mole)
- 1ª camada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 2 gemas
- 2ª camada:
- 2 medidas de leite de vaca
- 4 colheres de açúcar
- 3 colheres de nescau
- 1 colher de maisena
- 3ª camada:
- 2 claras
- 3 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite.
Brigadeirão
Por Leila Diana Alves Pereira
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, exceto o chantilly, e ponha numa forma para pudim com 2...
- . 1 lata de leite condensado
- . 1 lata de creme de leite
- . 3 ovos
- . 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . Chantilly a gosto para decorar
PÃO DE FORMA
Por Leila Diana Alves Pereira
Bata a massa no liquidificador, menos o trigo
- 2 colheres de fermento de pão (Dona Benta Fermia)
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite morno
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- ½ quilo de farinha de trigo
BOLO DE CENOURA
Por Leila Diana Alves Pereira
Bata no liquidificador tudo, menos a farinha e o fermento
- 2 xícaras de cenoura picada
- 1 ½ xícara de açúcar
- 4 ovos
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo mais ou menos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
BOLO DE PÃO VELHO
Por Leila Diana Alves Pereira
Bater no liquidificador 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, um pouco de manteiga, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colh...
- 5 a 6 pães velhos (pão velho de molho no leite (esfarinhado))
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- Um pouco de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó.
Pudim de leite condensado de liquidificador rápido
Por Leila Diana Alves Pereira
1. Esquente a água que vai ser usada na forma
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (usar a lata de leite condensado para medir)
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de açúcar
BOLO FRITO (MAMIS)
Por Leila Diana Alves Pereira
Amasse a massa, enrole os bolinhos e coloque para fritar
- 2 xícaras de tapioca
- 1 pitada de sal
- 2 mãos cheias de açúcar
- Um pouco de água fervendo para escaldar
- 2 ovos
BOLO DE FUBÁ
Por Leila Diana Alves Pereira
Em uma vasilha, bata bem os ovos, o açúcar e a margarina
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara e meia de fubá fino
- 1 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher de sobremesa de erva-doce
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Manteiga para untar e fubá para polvilhar
MOQUECA RÁPIDA DE FRANGO
Por Leila Diana Alves Pereira
Em uma panela, aqueça o óleo e doure bem os pedaços de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 frango cortado em pedaços
- 1 colher (sopa) de óleo de dendê
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro
- Sal e pimenta a gosto
- 1 e ½ xícara (chá) de caldo de legumes
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- Salsa picada a gosto