A página de Marta9090
Receitas
Bolo de creme de arroz
Por marta9090
Bata bem o açúcar e o óleo de coco
- 1 xícara de chá e ½ de açúcar
- 300g de creme de arroz (uma caixa e meia) ou 1 caixa de creme de arroz
- 1/2 pacote de amido de milho ou 1/2 pacote de fécula de batata;
- 5 colheres de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 vidro pequeno de leite de coco.
- 1 pitada de sal marinho
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 6 gostas de baunilha ou essência de coco
- 1/2 xícara de chá de coco ralado.
Sal alternativo
Por marta9090
Todos secos, só misturar e guardar em pote fechado em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de manjericão
- 1 colher de sopa rasa de salsa
- 1 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de tomilho
Pasta de atum
Por marta9090
Em um recipiente, coloque o atum e o tofu
- • Atum à gosto
- • 100g de tofu
- • 4 colheres de azeite de oliva
- • 2 colheres de chá de cebola
- • 2 colheres de chá de alho
- • 1 pitada de sal marinho
- • pimenta à gosto
- • 8 a 10 tomates cereja picados
Torta de creme de milho
Por marta9090
Coloque o óleo de coco, doure o alho a cebola e refogue o espinafre
- •1 xícara de creme de milho
- •1 xícara de farinha de arroz
- •2 ovos caipiras
- •1/2 xícara de óleo de coco
- •1 xícara de água
- •1 colher de sopa de fermento químico em pó
- •1 colher de chá de sal
- •1 pitada de noz moscada
- RECHEIO
- •1 maço de espinafre limpo, cozido e picado
- •1 tomate pelado e picado
- •1 cebola pequena picada
- •1 dente de alho
- •1 ovo cozido picado
- •2 colheres de azeite
- •sal e pimenta à gosto
Suflê de frango
Por marta9090
Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva e deixe dourar
- • 200 ml de leite de coco
- • 400 gr de peito de frango temperado, cozido e desfiado
- • 1 colher(sopa) de óleo de coco
- • 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
- • 4 colheres (sopa) água morna
- • 1 cebola picadinha
- • 1 dente de alho picado
- • 4 ovos caipiras
- • sal e pimenta à gosto
Biscoito de batata doce
Por marta9090
1. Cozinhe a batata-doce até que esteja macia e passe pelo espremedor de batatas
- · 3 batatas-doce sem casca
- · 3 ¾ xícaras (chá) de amido de milho
- · 3 ¾ xícaras (chá) de óleo de coco
- · 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
Manteiga de sementes
Por marta9090
1º Coloque 1 xícara de semente de castanhas-de-caju ou pará, amêndoas, nozes, de abóbora, avelã ou semente de...
- 1 xícara de semente de castanhas-de-caju ou pará, amêndoas, nozes, de abóbora, avelã ou semente de girassol
Pizza recheada
Por marta9090
Bata a água, o gergelim, a farinha, o fermento e o sal no liquidificador por um minuto
- 1 copo de água
- 1 colher de sobremesa de semente de gergelim
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 xícara de farinha sem glúten (FSG)
- 1 clara de ovo
- 1 abobrinha pequena
- 1 cenoura pequena
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 cebola pequena
- 1 colher de chá rasa de açafrão
- Pimenta do reino à gosto
- 1 pitada de sal marinho
- Cebola desidratada (se quiser)
Cuscuz salgado
Por marta9090
Numa panela, refogue a cebola no óleo de coco ou gordura de porco
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou gordura de porco
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 cebola média picada
- 5 tomates picados
- 1 abobrinha pequena picada
- ½ pimentão vermelho picado
- ½ pimentão verde picado
- 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- ½ vidro de palmito picado
- ½ vidro de ervilha
- 1 ovo cozido
- 200 g de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de farinha de mandioca
- Salsa e sal a gosto
Granola
Por marta9090
Misture tudo delicadamente, menos as passas e as frutas secas
- 2 xícaras (chá) de quinua em flocos
- 1 xícara (chá) de flocos de arroz (vendido em lojas de materiais para doceiras)
- ½ xícara (chá) de coco seco
- ½ xícara (chá) de linhaça
- ½ xícara (chá) de passas
- ½ xícara (chá) de frutas desidratadas picadas (pode ser qualquer uma)
- ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo
- ¼ de xícara (chá) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de canela em pó