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Receitas
BROWNIE
Por feferenno
Coloque em uma panela o Chocolate e a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, até obter um creme homogêneo
- 1 tablete de chocolate Meio Amargo
- 50 g de manteiga em cubos
- meia xícara (chá) de açúcar mascavo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de noz picada
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Brownie da Ana
Por feferenno
Coloque tudo numa vasilha e misture bem, até formar um creme uniforme
- 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)
- 3/4 xícara (chá) Nescau
- 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
- 1 1/4 xícara ( chá) farinha
- 2 xícara (chá) açúcar
- 4 ovos
- 1 colheres (chá) sal
- 2 colheres (chá) extrato de baunilha
- 1 xícara (chá) de chocolate chips ( ou chocolate
- branco, picado em cubinhos) ou 1 xícara ( chá) de
- nozes ou castanhas picadas.
Pretzel
Por feferenno
Em uma tijela coloque o fermento com o açúcar e mexa com uma colher até desmanchar e formar uma pastinha (se est...
- 15g de fermento biológico fresco (ou 10g do mesmo fermento seco)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 1/2 a 3 xícaras de farinha de trigo (até dar o ponto consistente)
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- açúcar e canela em pó o quanto baste
Tipos de Macarrão
Por feferenno
Descrição de cada tipo de macarrão
- Receita base:
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo (875 ml)
- 6 ovos
- 1 colher de sopa de azeite (15 ml)
- 1 colher de chá de sal
- Opcional: 1 colher de sopa de ervas picadas (manjericão, salsa, cebolinha)
Tipos de Macarrão
Por feferenno
Descrição de cada tipo de macarrão
- Receita base:
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo (875 ml)
- 6 ovos
- 1 colher de sopa de azeite (15 ml)
- 1 colher de chá de sal
- Opcional: 1 colher de sopa de ervas picadas (manjericão, salsa, cebolinha)
Delícia de Uva Itália
Por feferenno
Primeiro corte a uva itália ao meio e reserve na geladeira
- Creme branco
- 2 latas de leite condensado
- 2 copos de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 2 colheres bem cheias de maizena
- 2 gemas
- Cobertura de chocolate
- 2 barras de chocolate sendo um ao leite e 1 de chocolate meio amargo
- 2 latas de creme de leite
- Recheio:
- 1 travessa de uva itália
Pudim de Maria Mole
Por feferenno
Receita que fazia o maior sucesso no natal, quando passávamos no Rio
- Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de maria-mole (veja na foto 1 qual é)
- 1/2 xícara (de chá) de água quente
- Calda
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1/2 xícara (de chá) de água
Docinhos de Festa
Por feferenno
Vários docinhos de festa deliciosos!!!
- Receita basica
- 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
- 1 colher (sopa) de manteiga
Bolo Inglês
Por feferenno
Bater as claras em neve e reservar
- 2 ovos
- 100grs margarina
- 2 xic (cha) açucar
- 2 xic (cha) farinha de trigo
- 1/2 xic (cha) de maizena
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) pó royal
- 1 copo grande de suco de laranja
Pudim de leite moça
Por feferenno
Calda Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado
- Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Pudim
- 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
- 2 medidas (da lata) de Leite
- 3 ovos