A página de Luciani
Receitas
Lasanha Bolonhesa
Por luciani
Cozinhe a carne moída com os temperos que desejar e acrescente depois de cozida o molho de tomate
- 1 pacote de massa para lasanha
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 200 g de presunto
- 1 lata de molho de tomate (para o molho)
- 500 g de carne moída
Arroz de Microondas
Por luciani
Corte em cubinhos o queijo e o presunto
- 1 copo de arroz
- 1 lata de seleta de legumes
- 100 g de queijo mussarela.
- 100 g de presunto
- 1 colher se café de tempero pronto
Costela de Porco assada no Microondas
Por luciani
Corte as costelas para um melhor cozimento Acomode-as lado a lado em um refratário Tempere-as com a cebola, alho
- 10 costelas (mais ou menos 1 kg)
- 1/2 cebola
- 2 colheres de sopa de alho triturado (ou 4 dentes de alho)
- 1/2 limão espremido
- 1 sachê de sazón para carnes (pode ser o vermelho ou outro próprio para carnes)
- Regue todas as costelas com o molho shoyu (aproximadamente 10 colheres)
- Sal a gosto
Omelete de legumes
Por luciani
1. Cozinhe a batata e o brócolis (de preferência, no vapor) por alguns minutos e reserve 2
- 3 ovos
- 1 batata pequena cortada em cubos
- 5 raminhos de brócolis picados
- 4 rabanetes picados
- sal e pimenta a gosto
- 1 tomate pequeno picado e sem sementes
- 1 colher rasa (de sopa) de queijo parmesão ou
- mussarela
- orégano
- azeite
Chico Balanceado
Por luciani
1. Em uma panela faça uma calda cor de caramelo com o 3 xícaras de açúcar e a água 2
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- 6 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 6 claras
- Sugestões de frutas para incrementar o
- doce:
- Fatias de banana grelhadas
- Morangos fatiados e polvilhados com açúcar
- Ameixa preta em calda
Sorvete de Limão
Por luciani
1. Bater o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e ir acrescentado o gelo até ficar cremoso 2
- 1 lata de leite condensado
- 100 ml de suco de limão
- Gelo
Pudim de Microondas
Por luciani
1. Misture todos os ingredientes do pudim manualmente 2
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite comum
- 4 ovos
- Calda:
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de água
Bolo Sorvete
Por luciani
Em uma panela coloque os 3 ovos, o leite condensado, e o creme de leite
- 3 Ovos
- 1 Lata de Leite condensado
- 1 Lata de Creme de Leite sem soro
- 3 Colheres de Açúcar
- 1 Lata de Leite comum
- Margarina para untar a forma.
Requeijão Cremoso Caseiro
Por luciani
1. Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar 2
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de ricota
Nuggets de Frango Caseiro
Por luciani
1. Misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme 2
- 500 g de peito de frango cru bem moído
- 1 colher (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de cebola moída
- 1 ovo
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Margarina para untar
- Fubá para empanar
- Óleo para fritar