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Receitas
Torta gelada de pão de forma de frango
Por luciani
Recheio: Refogue, tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe os peitos de frango na panela de pressão por uns...
- - Recheio:
- 2 peitos de frango
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- Salsinha
- Sal
- Azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- Azeitonas picadas
- Champignon picado
- 1/2 pote de maionese
- - Cobertura:
- 1/2 pote de maionese
- Batata palha
Macarrão Pizza Super Facil
Por luciani
Misture tudo em uma forma
- 500 g de macarrão tipo espaguete cozido.
- 1 cebola grande ralada.
- 2 tomates picados em cubinhos.
- 250 g de mussarela fatiada e cortada em tirinhas.
- 250 g de apresuntado também fatiado e cortado em tiras.
- 2 calabresas sem pele fatiadas bem fininhas (frite em azeite só para dourar).
- 200 g de maionese.
- Orégano e sal a gosto (no lugar do sal, pode usar tempero completo).
- Queijo parmesão para finalizar.
- Pimenta calabresa opcional.
Molho Quatro Queijos
Por luciani
Derreta a manteiga em uma panela e junte o creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pote de creme de leite fresco (nata)
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 100 g de queijo provolone ralado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de queijo gorgonzola ralado
- noz moscada a gosto
Frango com Catupiry e batata palha
Por luciani
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco
- 1 Kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado
- 1 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate refogado
- sal a gosto
- 160 g de batata palha ou Ruffles
- 250 g de catupiry
- 100 g de parmesão ralado
Pavê de sonho de valsa
Por luciani
Coloque no fogo os cinco primeiros ingredientes, sem parar de mexer, até engrossar
- 1 litro de leite
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 4 gemas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixinhas de chantili
- 1 pacote de 1 kg de bombons Sonho de Valsa
Pavê de sonho de valsa
Por luciani
Coloque no fogo os cinco primeiros ingredientes, sem parar de mexer, até engrossar
- 1 litro de leite
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 4 gemas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixinhas de chantili
- 1 pacote de 1 kg de bombons Sonho de Valsa
maionese de macarrao
Por luciani
O macarrão deve estar cozido al dente
- 300 g de macarrão tipo parafuso cozido
- 2 cenouras bem picadinhas
- 3 pepinos em conserva bem picadinhos
- 1 pimentão verde bem picado
- 1 tomate sem sementes bem picado
- Cheiro verde a vontade
- Sal a gosto
- 200 g de maionese
Torta de Batata
Por luciani
Cozinhe as batatas, descasque, amasse e reserve
- 3 batatas médias
- ½ xíc. (chá) de leite desnatado
- ½ kg de carne bovina magra
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 8 col. (sopa) de molho de tomate
- 2 col. (sopa) de salsinha
- 1 col. (sopa) de orégano
- 1 col. (chá) de sal
Panqueca de carne moida
Por luciani
1. Refogue a carne moída no azeite com o alho
- Massa:
- 1 ovo
- 2 xícaras de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Recheio:
- 1/2 kg de carne moída temperada com vinagre
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- 2 caldos de carne
- 2 tomates sem pele picados
- 1 pimenta vermelha inteira
- Orégano salsinha a gosto
- Finalização
- Molho de tomate
- Queijo ralado
Canelone de Frango
Por luciani
Em um refratário tempere o frango desfiado a seu gosto
- Peito de frango desfiado
- 1 massa de pastel
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- Temperos a gosto
- Extrato de tomate
- Cheiro verde