Nossas melhores receitas com vinho branco - 100 receita(s)
Mais receitas de Vinho branco
Zuppa di Ostriche
Por monicanevesmk
Enxágue as ostras várias vezes
- 3 litros de caldo de legumes caseiro
- 2 kg de ostras grandes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- Fatias de pão torradas e esfregadas com um dente de alho
Pudim de Pão de liquidificador
Por tmalve
Em uma tigela, despedace o pão e cubra com o leite e a canela
- 600g de pão amanhecido
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 1 xícara de vinho branco
- 2 xícaras de açúcar para a calda
Clericot com vinho branco
Por Mestre-Cuquinha
Acrescentar todos os ingredientes em uma jarra com bastante gelo
- 1 garrafa de vinho branco seco
- 1 xícara (café) de licor de laranja
- 2 maçãs verdes cortadas em fatias
- 12 morangos grandes cortados ao meio
- 1/2 abacaxi picado em pedaços
- 1 cacho de uvas vermelhas
- 5 pêssegos frescos em pedaços
- 4 colheres de açúcar
Ensopado de Borrego
Por oksanas
Cortamos o pão ao meio, torramos e reservamos
- 2 carcaças de véspera
- 1 cebola
- 1 raminho de hortelã
- 3 dentes de alho
- 2 cenouras
- 1 kg de borrego cortado aos pedaços
- 1 dl de azeite
- 2 dl de vinho branco
- 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
- 1 colher de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- sal e pimenta q.b.
Lombo à mineira
Por Rodrigo Padua Aguirre
Tempere o lombo de véspera, fureo com uma faca para o vinho e os temperos entrar bem na carne
- 2 Kg de lombo de porco
- 1 xícara de vinho branco
- 1 maço de salsinha
- 1 folha de louro
- 1 cebola
- Alho a gosto
- Pimenta a gosto
Bolo alemão com frutas secas
Por fernanda culura
Modo de preparo 1. Misture 1 xícara (chá) de leite e o suco de limão (não faz mal que talhe)
- Ingredientes
- . 3 xícaras (chá) de leite
- . 2 colheres (sopa) de suco de limão
- . 1 1/2 xícara (chá) e 6 colheres (sopa) de açúcar
- . 200 g de manteiga
- . 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
- . 1 colher (sopa) de mel
- . 1 colher (sopa) de óleo
- . 5 ovos
- . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- . 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- . 100 g de damascos
- . 200 g de ameixa preta sem caroço
- . 1 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- . 1 lata de leite condensado
- . Suco de 1/2 limão
Strudel
Por crystynapen
Em uma vasilha, passe as maçãs no amido de milho
- 5 maçãs cortadas em cubos sem casca
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de uvas passas pretas sem caroço
- ½ cálice de vinho branco
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 colher (café) de noz moscada
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 300 gramas de massa folhada
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de água
SALADA DE PERNIL DA ROSANGELA
Por Rosangela Penna
Temperar o pernil com sal e pimenta a gosto e reservar
- 1 kg de pernil picado em cubos pequenos
- 1 litro de água aproximadamente (colocar mais se for necessário)
- 1 copo (200 ml) de vinho branco seco
- 3 cebolas médias - 5 dentes de alho
- 1 pimenta dedo-de-moça, picada, sem sementes (opcional)
- 3 tomates sem sementes
- ½ maço de salsinha fresca
- 1 colher de sopa de óleo - 1 colher de sopa de vinagre
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Chutney de manga
Por Luiz Antônio Carmo
Para a calda, leve ao fogo alto o vinagre e o açúcar
- 2 xícaras de vinagre de vinho branco
- 2¼ xícaras de açúcar
- 2 mangas maduras picadas
- 2 colheres de sopa de gengibre bem picado
- 2 dentes de alho cortados em fatias
- ½ pimenta vermelha picada
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de passas brancas bem picadas
Risoto de Brócolis e Queijo
Por verha
receita de familia
- Risoto:
- 4 colheres de (sopa) manteiga
- 1 cebola picada
- 2 xicaras (chá) de arroz arbóreo
- 2 maços de brócolis em buques
- 1/2 xicara(cha) de queijo de minas frescal em cubos
- 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
- 1 xicara (chá) de queijo mussarela ralada
- tomates-cerejas cortados ao meio para decorar
- Caldo:
- 2 colheres (sopa) de oleo
- 1 talo de salsão picado
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 3 dentes de alhosal a gosto amassados
- 6 xicaras (chá) de agua
Risoto de Filé Mignon
Por tmalve
Temperar o filé mignon com sal e pimenta do reino
- 300g de arroz arbóreo
- 300g de filé mignon em tiras
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Azeite
- 1 cebola picada
- 500ml de caldo de carne
- 100g queijo parmesão ralado
- 1 taça de vinho branco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Sopa do Mar
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa deliciosa e reconfortante!
- 3oo g de mexilhão
- 3 postas de cação (tintureira)
- 300 g de camarão
- 80 ml de vinho branco
- 1 caldo de peixe
- 1 talo de aipo
- 1 alho francês
- 1 cenoura
- 1 cebola media
- 1 dente de alho
- 150 g de farinha
- 1 pitada de pimentão vermelho
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
- 1 ramo de coentros
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!