Nossas melhores receitas com vinho branco - 100 receita(s)
Mais receitas de Vinho branco
Antepasto de berinjela à italiana
Por Gi Pimenta
Preparo: Descasque as berinjelas e corte-as em fatias finas pelo comprimento
- 5 berinjelas pequenas
- 3 pimentões vermelhos pequenos
- 3 pimentões amarelos pequenos
- 3 pimentões verdes pequenos
- 5 cebolas médias
- 5 dentes de alho grandes
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
- 2 folhas de louro
- 1 colher (sopa) de glutamato monossódico (opcional)
- 1 1/2 cubos de caldo de galinha esfarelados (opcional)
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
Molho Chimichurri
Por renatachagas2013
Esse molho é um ótimo acompanhamento para todos tipos de canes assadas, inclusive com churrasco
- 200 g de cebola picadinha
- 50 g de alho picadinho
- 75 g de salsinha picadinha
- 500 g de tomate sem sementes cortados em cubos pequenos
- 1 pimenta malagueta sem sementes picadinha
- 5 g de tomilho desidratado
- 10 g de orégano desidratado
- 1 pitada de cominho moído
- 1colher (sobremesa) de páprica doce
- 20 g de sal grosso
- raspas da casca de ½ limão
- 60 ml de vinagre de xerez
- 125 ml de vinagre de vinho branco
- 360 ml de azeite
- 250 ml de óleo de girassol
- 360 ml de água
Lombinho com Abacaxi
Por selmabaptista56
Preparação de um dia para o outro
- 1 lombinho de porco limpo de mais ou menos um quilo e meio
- 1 abacaxi grande
- 5 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino
- Folhas de louro
- 1 copo de vinho branco seco
- 1 copo do suco da casca do abacaxi
- Azeite
- Mel para regar
Fumê de peixe
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e cozinhe por 45'
- - 1 kg de carcaça de peixe;
- - 1 cebola em rodelas;
- - 2 dentes de alho;
- - 1/4 maço de salsinha;
- - 1/4 maço de cebolinha;
- - 1/4 maço de manjericão;
- - 1 talo de salsão;
- - 1 cenoura pequena em rodelas;
- - 2 tomates em cubos;
- - 10 grãos de pimenta branca;
- - 200 ml de vinho branco seco;
- - 6 l de água;
- - sal.
Esparguete com Ameijoas e Pimentos Assados
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Ideal para quem adora massas!
- 500 g de ameijoa vietnamita
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- Vinho branco q.b.
- 2 tomates maduros
- 2 pimentos assados
- Esparguete q.b.
- Brócolos q.b.
- 1 ramo de salsa Sal q.b.
Risoto de pêra, Brie e rúcula
Por ALINE DA SILVA COSTA
Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e acrescente a cebola picada
- 320 gr de arroz Carnaroli ou arbório
- 1 pêra madura e firme
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 170 gr de queijo brie
- 1 cebola
- 1 litro de caldo de legumes (ou o quanto for necessário)
- 1/2 taça de vinho branco
- sal e pimenta do reino
- 1 maço de rúcula
Arroz com Passas e Maçã Verde
Por Elenilton Souza
Doure o alho e a cebola na manteiga Coloque o arroz e junte o vinho e a água suficiente e deixe secar Antes do a
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 3 xícaras de chá de arroz
- 1 xícara de chá de vinho branco
- Uva passa
- 1 maçã verde picada
Pavê de Abacaxi
Por rosangelias
Dissolva a maisena no leite e misture as gemas,leite condensado e demais ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre...
- Creme Fino:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite
- 2 gemas peneiradas
- gotas de essencia de baunilha
- 1 pacote de coco ralado
- abacaxi em calda em cubos
- 2 col. de amido de milho
- 1 col. de vinho branco (opcional)
- bolacha maisena/maria
Camarão à moçambique
Por rosi
1. Em uma frigideira coloque a margarina até derreter e acrescente a cebola, deixe fritar um pouco 2
- 1/2 kg de camarão
- 1/2 limão
- 1 copo de vinho branco
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de maizena (amido de milho)
- Cebola
- Cheiro verde
- Pimenta a gosto
- 1 pacotinho de sazón
Empadas de Frango com Açafrão
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma entrada que se pode tornar numa refeição principal, deliciosas estas empadinhas!
- Recheio:
- 1 frango cozido e desfiado
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 2 c. sopa, de polpa de tomate
- 1 cenoura ralada
- Salsa e vinho branco q.b.
- Açafrão e sal q.b.
- Massa:
- 15 gramas de azeite
- 40 g de banha
- 30 g de água morna
- 20 g de vinho branco
- 15 gramas de fermento de padeiro
- 1 ovo e 1 gema
- 450 gramas de farinha
- 1 pitada de sal
- 1 ovo batido para pincelar as empadas
Cassoulet
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Limpe o frango e divida em 2 metades
- - 100 g de bacon em cubos;
- - 100 g de manteiga;
- - 1 frango inteiro;
- - 500 g de linguiça calabresa;
- - 1 kg de costelinha de porco salgada inteira e dessalgada;
- - 2 colheres (das de sopa) de colorau;
- - 1 l de caldo de frango;
- - 300 ml de vinho branco;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1 ramo de coentro;
- - 600 g de feijão branco;
- - 4 colheres (das de sopa) de alho picado;
- - 4 cebolas medias raladas;
- - 4 tomates sem pele picados;
- - louro em pó;
- - ovos cozidos para decorar.
Vinagrete segredinho
Por ivonete baltazarda silva
Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos,corte o tempero verde bem batidinho, acre
- 3 tomates grandes
- 1 colher de açúcar
- Uma pitada sal
- 1/2 cebola branca
- Tempero verde a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo de oliva
- 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!