6 CRÈMES BRÛLEEs originais PARA VOCÊ!
Este creme tão simples e fácil de fazer pode ser revisitado com aromas e ingredientes novos, fazendo dele algo a mais, diferente. Vejam estes!
© 750g
Crème brûlée com limão e gengibre
Incrível a trajetória deste creme tão simples que tem como ancestral o creme catalão! Há mais de 20 anos, ele continua quase atemporal nos restaurantes, a única dificuldade é não errar no cozimento. Para esta versão, limão/gengibre, basta você colocar (em sua receita) algumas raspas de limão verde e um pedacinho de gengibre moído no leite para ferver. Prosseguir como na receita original. Você vai obter algo diferente e especial.
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O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!
O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!
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