10 receitas à base de camarões

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Receitas com camarões

Os camarões fazem parte da família dos crustáceos. São bons puros, com uma ponta de maionese ou servidos com um dip no aperitivo. Você sabia que alguns são cinzas e que ficam rosas depois de cozidos? Se você for comê-los frios, compre-os já cozidos. Se você quiser cozinhar com eles, num curry ou fricassée, compre-os crus. Não é muito fácil quando não se mora perto do mar e devemos ter certeza de que são frescos. Uma solução, se você não encontrá-los frescos, é comprá-los congelados.