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Smoothie de leitelho com frutas silvestres

Ingredientes

• 300 g de iogurte natural
• 300 ml de leitelho
• 3 colheres (de chá) de pasta de frutas da floresta, peneiradas (por exemplo, de Zentis)
• 200 g de frutas vermelhas frescas (amoras, morangos, mirtilos, framboesas)

Preparação

Primeiro coloque o iogurte e o leitelho no liquidificador ou em um recipiente alto. Em seguida, adicione a pasta de frutas da floresta e misture por cerca de 30 segundos até obter uma consistência homogênea e agradável. Reserve a mistura.

Enxágue o liquidificador brevemente e misture as frutas por cerca de 1 minuto até obter um purê de cor viva e homogênea.

Agora é hora de mudar:

Primeiro coloque o purê de frutas em um copo e, em seguida, despeje a mistura de leitelho por cima. Em seguida, você pode mexer delicadamente com um canudo reutilizável para que as duas camadas se misturem facilmente e criem um belo padrão.

Enfeite com frutas frescas do bosque e saboreie bem fresco.